Suche

Ein Rezept für saftige und leckere Auberginen-Tapas. Sie sind der perfekte Snack oder Vorspeise für ein Abendessen und sind sehr einfach und schnell zu machen. Tapas sind ein traditionelles Gericht aus der spanischen Küche und werden oft zu Getränken serviert.

Dieser bunte und herzhafte Tex-Mex-Salat vereint Elemente der mexikanischen und texanischen Küche. Mit frischen Gemüse, Bohnen, Mais, Avocado und einem Limetten-Koriander-Dressing ist dieser Salat lecker und gesund zugleich.

Rinderfilet Wellington ist ein opulentes und festliches Gericht, das ich häufig für besondere Anlässe zubereite. Das butterweiche Rindfleisch, das in kräftige Champignons, knusprigen Schinken und eine leichte Schicht Blätterteig eingehüllt ist, ist jedes Mal ein ganz besonderer Genuss. Es mag etwas kompliziert erscheinen, aber mit ein bisschen Übung ist es eine hervorragende Möglichkeit, einen Wow-Faktor zu einem besonderen Abendessen hinzuzufügen.

Dieses spanische Paella Rezept wird mit Garnelen, Tintenfisch und Muscheln zubereitet: Paella de Mariscos, d. h. mit Meeresfrüchten nach spanischem Originalrezept.

Dieses raffinierte Rezept ist ein echter Klassiker der burgundischen Küche. Wir würzen die Schweinelende mit einer pikanten Sauce, Zutaten und Gewürzen und kochen sie dann langsam, damit sich alle Aromen vermischen. Es lohnt sich, dazu ein Glas hochwertigen Wein zu trinken.

Peking Duck ist ein bekanntes Gericht in allen chinesischen Restaurants. Die chinesische Ente ist knusprig gebacken und wir mit Pfannkuchen , Gemüse und Hoisin Sauce serviert. Man rollt alles in den Crepe ein und genießt den tollen Geschmack .

Auf diesen gesunden Kuchen bin ich gestoßen, als ich nach einer Möglichkeit suchte, die Rübenreste, die ich im Kühlschrank hatte, effektiv zu verwerten. Ich habe das Mehl durch Mandelmehl ersetzt und der Geschmack ist phänomenal.

Dies ist ein Rezept für Quark-Termix. Dieses Gericht ist perfekt für einen gesunden Snack oder als Teaser für einen Nachtisch.

Ein Leckerbissen mit Hackfleisch

Äpfel in einem Kuchen sind einfach klassisch. Und wieder können Sie eine Million Rezepte mit ihnen erfinden. Diesmal habe ich einen umgekehrten Apfel versucht und habe ihn auch mit Birnen ergänzt.

Zu Weihnachten wird gerne Truthahn - Pute zubereitet . In Griechenland besteht die Truthahn Füllung klassisch aus Speck , Kastanien und Reis. Bei diesem Rezept werden dazu karamellisierte Äpfel serviert.

Diese erfrischende, kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill ist die perfekte Vorspeise für ein Sommeressen. Sie ist leicht und gesund und kann im Voraus zubereitet werden.