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Dieser Avocadosalat mit Feta ist die perfekte Beilage zu jedem Hauptgericht oder eine leichte Mahlzeit für sich allein. Der salzige Feta-Käse ergänzt die buttrige Avocado, während der frische Rucola einen schönen Knackpunkt darstellt.

Ein erfrischendes, kindgerechtes Dessert aus nur drei Zutaten. Dieses Fruchtzwergeis ist ideal für heiße Sommertage und lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

Wie bereitet man Kalbsbries, Kalbsmilch, Kalbssog oder Midder oder Schweser zu? Dieses Rezept für das traditionelle Gericht Kalbsbries wird besonders Feinschmeckern gefallen, die knusprige Aromen mögen.

Gremolata ist eine klassische Gewürzmischung aus der Lombardei, die gut zu Osso Buco passt. Unser Gremolata-Rezept enthält neben der Petersilie auch Basilikum und Kiwi.

Eine wunderbar sahnige Suppe, die durch den Einsatz von Rosenkohl eine einzigartige Hausmannskost-Note erhält.

Streuselteing ist eine ideale Grundlage für Beeren der Saison. Wenn das Obst seinen Saft abgibt, ist der Kuchen nicht nur knusprig, sondern auch saftig.

Mit diesem Rezept werden die Zimtschnecken erstaunlich weich und saftig, und die Glasur auf der Oberfläche macht sie unglaublich schmackhaft. Mit jedem Bissen genießen Sie die frischen Aromen und die subtilen Zimtnuancen, die durch das schonende Backen entstehen.

Dieser Salat gibt einen echten Energieschub und ist nicht nur eine Beilage, sondern könnte auch eine vollständige Mahlzeit sein. Die frischen und gesunden Zutaten ergeben eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen, und die Zubereitung war schon immer eine Freude.