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Käsefondue selber machen
Mit diesem Käsefondue-Rezept können Sie ein klassisches Käsefondue wie in der Schweiz zubereiten. Fondue ist ein sehr beliebtes Gericht in der Silvesternacht. Wenn Sie Ihr Brot an Weihnachten in Frischkäse tunken, schaffen Sie eine tolle Atmosphäre.
Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse
Bocadillo auf deutsch ist das Wort für ein spanisches Sandwich .Wir zeigen ihn eine klassische Version mit Serrano Schinken und Montego Käse belegt. Das Brot ist aus Galizien und ähnelt dem französischen Baguette.
Gefüllte Zucchini vegetarisch
Wir zeigen ihnen ein schnelles , unkompliziertes Rezept für gefüllte Zucchini mit nur wenigen Zutaten. Es ist vegetarisch und sehr schmackhaft. Mit veganem Käse wird es ein super veganes Gericht.
Gazpacho
Spanische kalte Suppe aus gebackenem Gemüse. Eine erfrischende leichte Suppe für warme Sommertage mit Avocado und Crouton aus Baguette.
Zwiebelcremesuppe Rezept
Zwiebelcremesuppe ist eine meiner persönlichen Lieblingsspeisen. Ich mache sie schon seit vielen Jahren, und in dieser Zeit habe ich das Rezept perfektioniert. Die aromatischen, sautierten Zwiebeln, die cremige Textur und die frischen Kräuter harmonieren perfekt in einer Schüssel Suppe.
Coq au Vin, französischer Hühnereintopf
Dieses Rezept ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das meine Familie liebt. Probieren Sie es einfach aus und genießen Sie eines der berühmtesten Gerichte der französischen Küche!
Blanquette de Veau - französischer Kalbseintopf
Blanquette de Veau ist ein französischer Kalbseintopf. In der klassischen Version des Gerichts wird das Fleisch in einer weißen Brühe gekocht und in einer mit Sahne und Ei angereicherten Sauce serviert. Eins der beliebtesten Fleischgerichte Frankreichs.
Der beste Fleischaufstrich
Der beste Fleischaufstrich, der sehr schmackhaft ist, schnell zubereitet und mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Sie können ihn mit frischem Brot oder selbstgebackenem Baguette servieren.
Auberginen-Röllchen mit Ricotta-Füllung vegetarisch
Dieses vegetarische Gericht bringt mediterranes Flair auf Ihren Tisch! Die Auberginen werden gegrillt und dann mit einer Creme aus Ricotta, Basilikum und gerösteten Pinienkernen gefüllt - eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, das gut zu frischem Baguette und einem grünen Salat passt.
Croutons mit Knoblauch und Kräutern
Diese Croutons passen wunderbar auf jeden Salat besonders den Caesars Salat. Wenn sie Croutons selber machen schneiden sie ein französisches Baguette Brot in Würfel und schwenken diese in Butter und Gewürzen bevor sie im Backofen gebacken werden. Voila !