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Sie können Rootspesto auch zu Hause selbst herstellen. Das rote Pesto enthält Lycopin aus getrockneten Tomaten, das schädliche freie Radikale am Eindringen in die Zellen hindert. Pinienkerne und Parmesankäse sind hochwertige Eiweißlieferanten.

Ich liebe es, Printen zu backen. Als traditionelles Aachener Gebäck sind sie ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit. Mit Ihrer würzigen Mischung aus Honig, Kandiszucker und Lebkuchengewürz sind sie immer eine leckere und festliche Ergänzung. Durch jahrelange Praxis habe ich mein Printen-Rezept immer wieder verfeinert und ich freue mich darauf, es mit Ihnen zu teilen.

Bin jedes Jahr zu Weihnachten aufs Neue begeistert von diesem traditionellen Keksrezept aus Österreich, den Linzer Augen. Sie sind nicht nur herrlich mürbe und lecker, sondern mit ihrer rotleuchtenden Himbeerkonfitüre in der Mitte auch wirklich hübsch anzusehen. Bereits nach ein paar Versuchen hatte ich den Dreh raus und kann diese fantastischen Kekse wirklich jedem empfehlen.

Mit diesem Hefeteig lässt sich sehr gut arbeiten. Der Teig ist elastisch wie Knetmasse.

Einfacher Sommersalat mit duftendem gegrilltem Huhn

Schnelles und gesundes Mittagessen. Zucchinipfannkuchen, zu denen Sie Käse, Fleisch oder Gemüse hinzufügen können.

Dieses Rezept verwende ich oft bei Familienwochenenden. Meine Kinder lieben diese Pfannkuchen, weil sie knusprig und lecker sind. Sie sind perfekt für das Frühstück oder den Nachmittagstee.

Ich habe dieses Rezept schon vor langer Zeit gemacht, aber geschmacklich war es erstaunlich. Man könnte es nicht vermuten, aber Kürbis passt gut zu so einem Dessert.

Holunder-Sirup ist ein köstliches und gesundes Getränk, das Sie zu Hause zubereiten können. Es handelt sich um ein ausgezeichnetes erfrischendes Sommergetränk, das Ihnen genügend Vitamine liefert.

Als Kind war die kalte Jahreszeit immer die Zeit für selbstgemachten Wrukeneintopf. Dieses traditionelle Mecklenburger Rezept, das aus Omas Küche stammt, hält die schönsten Erinnerungen für mich fest. Mit seiner herzhaften Mischung aus Wrukeneintopf und seine wärmenden Aromen, bringt es immer noch eine beruhigende Wärme in mein Haus.

Heute möchte ich Ihnen meine Lieblingsversion des klassischen amerikanischen Blaubeerkuchens vorstellen. Es ist ein einfaches und unkompliziertes Rezept, das ich schon unzählige Male gemacht habe. Auf den ersten Blick mag es so aussehen, als sei die Zubereitung dieses Kuchens eine Herausforderung, aber eigentlich ist es ganz einfach, wenn Sie die Schritte befolgen.