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Pascha ist ein russischer Quark und süße Nachspeise , die nur zum orthodoxen Osterfest serviert wird. Der süße Quark wird mit Butter , Sahne und Eiern gemischt und in der Pascha Form gekühlt und getrocknet . Dekor sind die russischen Buschstaben XB .

Kibbeling ist der Name für holländischen Backfisch ,welcher bei uns auch als Kirmesfisch bekannt ist . Der Fisch ( Kabeljau) wird bei diesem Rezept in heißem Öl fritiert bis er eine knusprike Kruste hat .

Gyros-Salat ist bei uns zu Hause ein großer Hit. Ich bereite ihn regelmäßig für die ganze Familie zu, vor allem am Wochenende.

Möchten Sie frischen Fenchel zubereiten ? Versuchen Sie dieses Rezept für Fenchelgemüse im Ofen gebacken. Alles was zu tun ist - ist den Fenchel säubern und halbieren, dann mit Olivenöl und Gewürzen verfeinern. Nach einer halben Stunde im Ofen fertig !

Die Auszogene oder "Knieküchle" wie sie in meiner Familie genannt werden, sind eine traditionelle Bayerische und auch Tiroler Spezialität, die bei uns vor allem an Feiertagen auf den Tisch kommt. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wurde von mir viele Male zubereitet und perfektioniert. Der Hefeteig wird hauchdünn ausgezogen und in Fett ausgebacken und die "Kiachl" schmecken am besten frisch aus der Pfanne mit etwas Zucker bestreut

Ein Aussie Meat Pie ist ein klassisches australisches Gericht, das für seine köstlichen, reichhaltigen und herzhaften Aromen bekannt ist. Diese warme und gemütliche Pastete wird in Australien oft unterwegs gegessen und eignet sich perfekt für ein herzhaftes Mittagessen, Abendessen oder einen Snack während eines Fußballspiels. Dieses Rezept ergibt 6 einzelne Pasteten, jede gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln und einer würzigen Soße.

Blumenkohl Curry Rezept ist wirklich schnell und einfach. Die Blumenkohlstücke schmecken knusprig und können mit Fleisch, Gemüse oder sogar Reis serviert werden.

Als jemand, der viel Zeit in der Küche verbringt, habe ich dieses Hähnchenragout-Rezept mehrere Male zubereitet und es ist immer ein großer Hit. Es ist voller Geschmack, einfach zuzubereiten und es hat das "Wohlfühlfaktor" von Comfort Food. Hühnerbrust wird mit Gemüse und Pilzen angedünstet und mit Brühe und Sahne verfeinert ,dazu passt gut Reis oder frisches Brot als Beilage.

Eine einfallsreiche und mit Obst dekorierte Backtorte.

Karottenkuchen ohne Backen. Gesund, einfach, lecker.

Dieses Rezept für gefüllte Kohlrabi ist eine gesunde und schmackhafte Option für ein Hauptgericht. Das Gemüse wird ausgehöhlt und mit einer köstlichen Mischung aus Hackfleisch und Gewürzen gefüllt, dann mit Käse im Ofen überbacken.

Ein leckerer und erfrischender Kuchen, der ideal für die Sommertage ist. Obst und Pudding bilden eine perfekte Kombination aus Süße und Säure.