Gnocchi und gebratener Rosenkohl mit Meyer-Zitronen-Vinaigrette
Das erwartet Sie in unserem Magazin
Die Kunst des Auftauens: So holen Sie das Beste aus Ihrem eingefrorenen Brot
16.2.2024
Auftauen von Brot: Von der Mikrowelle, über den Backofen, bis zum Toaster. Lernen Sie, wie man Brot schnell und richtig auftaut, um Geschmack und Textur zu bewahren.
Vegetarisch grillen: Unvergessliche Grillideen ohne Fleisch
16.6.2023
Sie möchten vegetarisch grillen und suchen nach Inspiration? Also lassen Sie uns gemeinsam die Welt des vegetarischen Grillens erkunden. Von saftigen Gemüsespießen über...
Bulgur kochen: So gelingt die Zubereitung im Handumdrehen
10.5.2023
Bulgur ist eine köstliche und vielseitige Getreidesorte, die in der orientalischen Küche seit Jahrhunderten Verwendung findet. Der grobkörnige Weizen hat einen hohen...
Romanesco zubereiten: Tipps & kreative Rezepte
9.2.2024
Erfahren Sie, wie man Romanesco perfekt kocht und kreativ zubereitet. Von Dämpfen bis Backen – entdecken Sie vielfältige Methoden und Rezeptideen, um dieses nährstoffreiche Gemüse...
Partyrezepte zum Vorbereiten am Vortag
16.2.2022
Eine Party zu veranstalten ist mit viel Organisation verbunden. Und auch am Tag der Party hat man als Gastgeber einiges zu tun! Natürlich kommt es darauf an, wie viele Personen...
Auberginen-Rezepte: 21+ unglaublich leckere Zubereitungsweisen
15.8.2023
Auberginen, auch bekannt als Eierfrüchte oder Eggplants (im Englischen), sind Gemüsepflanzen, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehören. Auberginen-Rezepte sind äußerst...
Essen Heiligabend planen: Köstliche Ideen für das Festmahl
14.12.2023
Essen Heiligabend planen bedeutet, dass die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest in vollem Gange sind, und die Vorfreude auf ein festliches Mahl steigt. Dieser besondere Abend...
Essen für 10 Personen aus dem Backofen – Die besten Rezepte
11.10.2023
Sie planen eine Geburtstagsfeier, ein Krimidinner oder eine Silvesterparty und möchten für Ihre Gäste lecker kochen? Das Zubereiten von köstlichem Essen für eine Gruppe von 10...