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Gebackener Reis aus dem Ofen ist ein köstliches und unprätentiöses Gericht. Es ist ideal als Hauptgericht oder als reichhaltige Beilage. Der gekochte Reis wird mit Soße, Gemüse und Fleisch vermischt und nach dem Würzen im Ofen goldbraun gebacken.

Die Frittata mit Kürbis und Feta ist ein einfaches Gericht zum Frühstück, Brunch oder sogar Abendessen. Die Cremigkeit des Fetakäses ergänzt perfekt die Süße des Kürbisses, und die Eier verbinden alles miteinander.

Dieser herzhafte Auflauf mit Kartoffeln und Kohl ist ein Lieblingsgericht in meiner Familie. Es ist ein traditionelles Rezept, das ich oft mache und immer wieder abwandle - eine Mischung aus gerösteten Kartoffeln, cremiger Soße mit saftigem Kohl und knusprigem Käse.

Wir zeigen ihnen wie man gedämpftes Brot mit sehr weicher Textur im Wasserbad backt . Auch die Knettechnik ist wichtig damit der Hefeteig gut aufgeht und gelingt. Mit oder ohne Karotten nach Wahl.

Leckere Pizza mit pikanter Peperoni, Dachbodenmo und frischen Tomaten.

Diese mehlfreien Haferflockenplätzchen sind mein Lieblingsrezept, das ich zu meinem eigenen gemacht habe. Die Kekse eignen sich hervorragend zum gesunden Naschen und enthalten kein normales Mehl.

Eines meiner Lieblingsrezepte für Weihnachten sind selbstgemachte Nussmakronen - knusprig, aromatisch und unwiderstehlich gut. Die reifen Walnüsse, die ich von den Bäumen in unserem Garten pflücke, verleihen diesem Weihnachtsgebäck seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack.

Haferschleim (englisch-Porridge) war schon immer ein Liebling in meiner Familie. Besonders in den kalten Wintermonaten oder wenn wir uns ein wenig kranklich fühlen, ist das Rezept für diesen wärmenden und gesunden Brei genau richtig - er ist einfach zuzubereiten und wirkt bei uns jedes Mal Wunder.

Ein super saftiges Bananenbrot passt zum Frühstück oder als Pausenbrot für die Kinder in der Schule. Der Rührteig mit Bananen und Walnüssen wird einfach verrührt und im Backofen zu einem gesunden Bananenbrot fertig gebacken.

Dieses Rezept für Elisenlebkuchen ist ein traditionelles Familienrezept, das ich jedes Jahr in der Adventszeit zubereite. Sie sind eine köstliche Gaumenfreude und enthalten nur die besten Zutaten: Marzipan, Nüsse und eine herzhafte Mischung aus Gewürzen.

Die Säure der Zitronen ergänzt wunderbar die Süße der Erdbeeren, und das Baiser sorgt für eine aufregende, fluffige Textur, die alle Geschmacksknospen glücklich machen wird. Es ist ein perfektes Dessert, um Ihre Backkünste unter Beweis zu stellen.