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Dieses Rezept für "Nudeln" hat nichts mit Pasta zu tun. Es ist die Bezeichnung für Kücherl, Krapfen, d.h. Teigkugeln mit einem Durchmesser von etwa 6 cm. In Oberbayern werden sie "Kirtanudeln" genannt, in anderen Regionen "Auszogne".

Die beste Vorspeise oder Beilage , die sie gegessen haben sind Datteln im Speckmantel Ofen. Die süßlichen Datteln werden mit Ziegenkäse gefüllt und in Bacon eingewickelt. Im Ofen gebacken ..ein Genuss !

Wir zeigen ihnen einen Brownie Kuchen für Halloween mit aufgespritzten Geistern aus Buttercreme . Dieses Brownie Rezept ist leicht zu backen und doch saftig und voller Geschmack durch Schokolade und Kürbispüree.

Saure Kutteln sind eine schwäbische Spezialität aus Baden-Württemberg. Saure Kutteln werden mit Bratkartoffeln, Pommes frites oder Brot serviert.

Oktopus grillen hört sich für Nordeuropäer sehr schwierig an aber die Griechen machen es einfach weil es soviel Fisch und Meeresfrüchte dort gibt. Keine Angst vor diesem Gericht ...einfach den Grill anzünden und los geht es.

Ich liebe es, Heidesand zu backen, vor allem in der Weihnachtszeit. Dieses klassische norddeutsche Gebäck ist herrlich mürbe und zergeht förmlich auf der Zunge. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male gemacht und jedes Mal war das Ergebnis fantastisch. Es braucht ein bisschen Geduld, aber die ist es auf jeden Fall wert.

Rezept für einen fluffigen Schokoladen-Biskuit, der sich gut für Kuchen oder Torten eignet.

Dies ist ein traditionelles Zwetschgenmarmelade-Rezept nach Omas Art. Die Marmelade ist süß, frisch und leicht säuerlich, perfekt für das morgendliche Brot! Das Rezept ergibt etwa 6 Gläser Marmelade und die gesamte Zubereitungszeit beträgt ca. 1,5 Stunden.

Dieser köstliche und einfache Apfelkuchen ist eines meiner Lieblingsrezepte. Es trägt eine persönliche Note dadurch, dass ich es aus meiner Kindheit in Russland mitgebracht habe. Sharlotka ist ein häufig serviertes Dessert in russischen Familien und bei gesellschaftlichen Anlässen.

Mein Tipp für das Mittagessen oder einen süßen Abschluss

Butternut-Kürbis ist perfekt für eine herbstliche Kürbissuppe kombiniert mit anderem Gemüse und Sahne. In unter 30 Minuten fertig und ein schmackhaftes , sättigendes Mittagessen. Probieren sie es selbst.

Wie bereitet man Knöpfle zu? Sie haben es vielleicht nicht gewusst, aber das Rezept für Knöpfle ist sehr einfach und schnell. Die fertigen Knöpfle halten sich ohne Gewürze einige Tage im Kühlschrank.