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Dieses sind nicht bloß irgendwelche Butterplätzchen - sie sind das Ergebnis meiner unzähligen Versuche und Fehler zu Weihnachten. Jedes Jahr haben ich und meine Familie stundenlang in der Küche verbracht, um das perfekte Rezept zu entwickeln.

Weihnachtlicher Linzerkuchen, der mit Marmelade gefüllt ist.

Das " Wunderbrod " wie es auch genannt wird, ist ein Brot ohne Mehl - aus Körnern, Kernen, Haferflocken und Nüssen gebacken. Das vegane Wunderbrot gibt es auch als Brotbackmischung zu kaufen aber selbst gemischt ist es noch besser im Geschmack.

Rollmops selber machen aus Salzheringsfilets ist gar nicht schwer. Die Fischlappen werden mit Gewürzen sauer eingelegt und der sogenannte Rollmops im Glas wird so haltbar gemacht.

Lasagne mit Spinat ist mein liebstes vegetarisches Rezept, das ich im Laufe der Jahre lieben gelernt habe, als ich mit verschiedenen Varianten dieses beliebten italienischen Gerichts experimentierte.

Khachapuri ist ein traditionelles georgisches Gericht, das aus einem Hefeteig besteht, welcher mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten gefüllt ist. Es gibt viele Varianten von Khachapuri, aber das berühmteste ist wohl das Adjarian Khachapuri, welches in die Form eines Bootes geformt und in der Mitte mit einem rohen Ei und Butter garniert ist.

Dieses Rezept entstammt einem alten Familienkochbuch und wurde über Generationen weitergegeben. Die knackigen Bohnen, umhüllt von knusprigem Speck, sind ein echtes Geschmackserlebnis. Das Rösten im Ofen ist das Geheimnis dieses Rezepts, das ich so oft zubereitet habe, dass ich genau weiß, wann der Speck knusprig genug ist. Glauben Sie mir, dieser Klassiker wird alle beeindrucken!

Ich liebe ein gutes, klassisches Wiener Schnitzel, das schon oft den Weg in meine Küche gefunden hat. Der Geschmack und die Konsistenz wecken immer Erinnerungen an meine Kindheit, als meine Mutter es für uns zum Mittagessen machte.

Ein gesunder und vitaminreicher Drink, ideal für kalte Tage. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von eingelegter Rote Bete sind gut bekannt - sie ist eine Quelle von Probiotika, verbessert die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Der zubereitete Saft ist besonders lecker und einfach zuzubereiten.

Diese einfache Pasta-Sauce ist ein Muss für ein schnelles, köstliches Abendessen.