Rezepte - Seite 120

Die Besten

"Auszogne" - Kirchweihnudeln aus Süddeutschland

Die Auszogene oder "Knieküchle" wie sie in meiner Familie genannt werden, sind eine traditionelle Bayerische und auch Tiroler Spezialität, die bei uns vor allem an Feiertagen auf den Tisch kommt. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und wurde von mir viele Male zubereitet und perfektioniert. Der Hefeteig wird hauchdünn ausgezogen und in Fett ausgebacken und die "Kiachl" schmecken am besten frisch aus der Pfanne mit etwas Zucker bestreut

Hausgemachte Käse-Makkaroni

Dies ist ein Lieblingsrezept aus meiner Kindheit, das ich oft für Freunde und Familie zubereite. Die Kombination aus cremiger Käsesauce und den zarten Makkaroni verleiht diesem Gericht Tiefe und vollmundige Leckerbissen. Nach jahrelanger Erfahrung in der Zubereitung dieses herzhaften Gerichtes habe ich ein paar nützliche Tipps und Tricks gelernt, die es zu einem garantierten Erfolg machen.

Hausgemachtes Sommer-Tomatenwasser

Es mag seltsam klingen, aber wenn Sie dieses Tomatenwasser probieren, werden Sie von seiner Frische und seinem reichen, konzentrierten Tomatengeschmack überwältigt sein. Es eignet sich perfekt zum Aufpeppen von Suppen, Soßen, Cocktails oder einfach nur zum Genießen.

Keksteig

Keksteig ist ein Teig, der für Kinder ein ideales Freizeitvergnügen darstellt. Sie können die Kekse modellieren und verschiedene Formen herstellen. Keksteig ist in einem verschließbaren Behälter mehrere Wochen haltbar.

Schneller glutenfreier Erdbeerkuchen

Dieser Kuchen ist eine großartige Lösung, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben und gleichzeitig etwas Gesundes und Glutenfreies wollen. Die Erdbeeren verleihen ihm Frische und unwiderstehlichen Geschmack.

Weihnachts Donuts mit Kokossnuss Rezept

Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch an den winterlichen Wochenendabenden können Sie Weihnachts Donuts mit Kokosnuss nach diesem Rezept zubereiten. Aus dem Fondant können Sie Dekorationen in Form von Schneemännern, Schneeflocken oder Herzen herstellen.

Buttermischung für den Kuchen

Ein Rezept für eine köstliche Buttercreme, die sich zum Backen von Torten oder Desserts eignet.

Brokkolisuppe mit Käse

Diese cremige samtige Brokkolisuppe mit Käse ist ideal für Mittag- oder Abendessen. Ihre Zubereitung ist schnell und einfach und immer köstlich!

Klassische Rinderroulade Rezept

Dieses Rezept für eine klassische deutsche Rinderroulade erinnert mich immer an gemütliche Sonntage in meiner Kindheit, an denen meine Mutter dieses köstliche Gericht zubereitete. Es ist ein bisschen zeitintensiver, aber glauben Sie mir, der Geschmack und das zufriedene Lächeln auf den Gesichtern Ihrer Lieben sind die Mühe wert.

Leipziger Lerche Gebäck Rezept

Bei der Lerche denken Sie bestimmt an den Singvogel aber bei der Leipziger Lerche handelt es sich um ein traditionelles Gebäck aus Leipzig. Wie ein Muffin wird Mürbeteig mit einer Aprikosen Eiweißmasse gefüllt und im Ofen gebacken. Gute Geschenkidee.

Pflaumenkuchen mit Trockenhefe Rezept

Ein saftiger Pflaumenkuchen mit Hefeteigboden, perfekt für die Pflaumensaison und ein Genuss für Naschkatzen. Die unschlagbare Kombination aus süßen Pflaumen und leichtem Sauerteig macht den Kuchen zu einem Favoriten.

Putengemahlenes Fleisch

Rezept für leckere Pute Frikadellen, perfekt für Mittagessen oder Abendessen.

Schwedische Zimtschnecken mit Hefeteig hausgemacht

Dieses ist ein echtes Familienrezept aus Schweden und ein absoluter Favorit bei uns zu Hause, besonders an kalten Tagen. Die Zubereitung des Hefeteiges erfordert etwas Geduld aber der Genuss frischer duftender schwedischer Zimtrollen entschädigt die Mühe .

Kartoffel Eintopf mit gemischtem Gemüse

In den kälteren Monaten ist es ideal, um sich mit einem Kartoffeleintopf aufzuwärmen. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass die Hälfte des Gemüses püriert wird, wodurch die cremige Konsistenz des Kartoffeleintopfs entsteht.

Grundlage Biskuit für Torte

Rezept für den grundlegenden Biskuit, der sich für Torten eignet.

Pikante Räucherlachs-Torte

Diese Räucherlachs-Tarte ist täuschend einfach zuzubereiten und beeindruckt die Gäste immer wieder.

Nizza Salat vom Blech Rezept

Dieser köstliche und gesunde Nizza-Salat aus der Dose bringt einen Hauch von Frankreich auf Ihren Tisch. Er ist vollgepackt mit frischen Zutaten wie Thunfisch, Oliven, Tomaten und Eiern. Er ist eine köstliche Vorspeise oder Hauptspeise, einfach zuzubereiten und perfekt für warme Sommertage.

Ungebackene Kokosriegel mit Heidelbeerschicht

Das war eine Bombe. Ungebacken, mit einer ordentlichen Dosis Kokosnuss, ergänzt durch eine frische Obstschicht und Schokoladenguss.

"Bun Bo Nam Bo" (Vietnamesischer Nudelsalat mit Rindfleisch)

"Bun Bo Nam Bo" ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht. Es besteht aus Reisnudeln, knusprigem Rindfleisch, frischem Gemüse und wird mit einer köstlichen Fischsoße serviert. Es ist erfrischend, würzig und eine geschmackvolle Mahlzeit.

Hausgemachte italienische Nudeln mit Pesto

Dieses Rezept für hausgemachte italienische Pasta mit Pesto ist eines meiner Lieblingsgerichte, das bei uns mehrmals im Monat auf den Tisch kommt. Sie sind schmackhaft, voller Aroma und schnell und einfach zuzubereiten.

Vegane Sandwichcreme

Diese Sandwichcreme ist die perfekte Wahl, wenn du etwas Einfaches und Schnelles zubereiten möchtest. Sie ist super lecker und besteht nur aus wenigen Grundzutaten. Perfekt für Sandwiches, Tortillas oder sogar Gemüse.

Waffeln ohne Eier

Leckere, samtige Waffeln ohne Eierzusatz. Ideal für Menschen mit einer eifreien Ernährung. Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser großartigen Alternative zu traditionellen Waffeln.
Greta
Greta
Bananeneis mit drei Zutaten” Rezeptvorschau
Videorezept

Bananeneis mit drei Zutaten

Ein Bananeneisrezept ohne Eismaschine, sehr einfach gemacht und wunderbar im Geschmack . Der intensive Geschmack wird durch das Backen der Bananen im Ofen verstärkt, probieren sie es aus !

Basilikumpesto

Klassisches italienisches Basilikumpesto, perfekt zum Hinzufügen eines markanten Geschmacks zu Ihren Pfannkuchen, Pasta oder gegrilltem Gemüse.