Rezepte - Seite 77

Diese Pasta mit Lachs und Zitrone ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Der Lachs wird in einer köstlichen Zitronenbutter mit der Pasta vermischt . Perfekt für ein schnelles Abessen oder eine elegante Dinnerparty.

Als Gehacktesstippe DDR wird eine Sauce bezeichnet, die zu Kartoffeln gegessen wird. Sie war ursprünglich ein typisches „Arme-Leute-Essen“, denn auch die einfachen Beamten waren relativ arm. Hier das deftige Essen mit Rinderhackfleisch in Tomatensauce.

Rohrnudeln, auch bayerische oder tschechische Dampfknödel genannt, sind eine beliebte Süßspeise oder Hauptspeise. Sie bestehen aus einem weichen Hefeteig, der süß oder herzhaft gefüllt werden kann und traditionell im Ofen gebacken wird.

Der Tränenkuchen von Omas Kaffeetafel wurde auch Goldtröpfchenkuchen genannt. Es ist ein Käsekuchen mit Baiserhaube und wir zeigen ihnen wie sie dieses Kunstwerk aus alten Tagen backen können.

Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept für Apfelkuchen wie bei Oma damals . Die Zutaten werden im Becher- Maß gemessen und der Kuchen wird nicht mit dem Mixer gerührt. Mit wenigen Zutaten die jeder Haushalt vorrätig hat zaubern Sie den Kuchen.

Pierogi heißen die köstlichen polnischen Teigtaschen mit Kartoffelfüllung. Pierogis werden besonders gerne traditionell zu Weihnachten in Polen zum Festtisch serviert.

Dieser einfache und schnelle Schokokuchen wird auch Texas Schokokuchen genannt. Ein saftiger Schokokuchenteig wird mit Glasur bedeckt und knusprige Pekannüsse auf der Oberfläche sorgen für den gewissen Biss . Hier können sie nichts falsch machen.

Pfifferlinge passen hervorragend zu Tagiatelle . Ein Pasta Rezept aus Italien... in Butter geschwenkt mit etwas Knoblauch und zu frischen Nudeln ein Gaumenschmaus.

Ein cremiges vegetarisches Kohlrabisüppchen, welches perfekt als Vorspeise oder Hauptmahlzeit geeignet ist. Der zarte Kohlrabi wird mit Kartoffeln und Gewürzen zu einer herrlich weichen Suppe püriert und mit frischer Petersilie und Sahne verfeinert.

Milchmädchen Creme wird auch russische Buttercreme genannt . Sie besteht aus Butter und gesüßter Kondensmilch die zusammen aufgeschlagen werden und dann wie normale Buttercreme verwendet wird.

Weihnachtlicher Rinderbraten kann mit Speck oder gedünstetem Gemüse serviert werden.

Suchen Sie einfache Salatrezepte für einen Frühlingssalat mit Kräutern ? Dieser schnell gemachte knackige Salat besteht aus Blattsalat, Radieschen, Gurke, Kirschtomaten , Oliven und Kräutern . Durch eine leichtes Olivenöldressing wird passend vollendet.

Dieser chinesische Mondkuchen wird im September zum Mittherbsttag serviert. Die runde Form steht für den runden Mond und ist ein Symbol der Wiedervereinigung . Sie brauchen die spezielle Backform für Mondkuchen. Ein schönes Mittherbstfest ihnen allen !

Die Okroschka ist eine Suppe aus der russischen Küche. Sie wird kalt serviert und ist perfekt für heißes Wetter geeignet. Sie hat einen erfrischenden und leicht sauren Geschmack durch die Zugabe von Kwas oder Buttermilch.

Tote Oma ist eines der beliebtesten Gerichte der ehemaligen DDR. Noch heute wird dieses Rezept mit Blutwurst traditionell mit Sauerkraut und Kartoffeln serviert. Die Blutwurst wird aus Schweineblut, Fleisch, Speck, Haut und Gewürzen hergestellt.

Russicher Milchmädchenkuchen ist ein schneller und einfacher Kuchen, den Sie auch zu Hause selbst zubereiten können. Wenn Sie eine süßere Variante wünschen, können Sie den fertigen Kuchen mit mehr Zuckerguss überziehen.

Eine erfrischender Sommerdrink mit Melonenkugeln ohne Alkohol. Diese Bowle aus verschiedenen Melonensorten wird jung und alt bei Hitze gut schmecken !

Flammkuchen ist auch ein idealer Frühstücksgenuss - für Frauen mit Salami und für Männer mit Speck.

Dieses Rezept ist eine der traditionellsten Methoden zur Zubereitung von Schweinefleisch. Das langsame Rösten im Ofen ermöglicht es dem Fleisch, zart und saftig zu werden, und verleiht ihm einen herausragenden und pikanten Geschmack. Das Fleisch ist hervorragend in Kombination mit einer Soße, Kartoffelpüree oder gegrilltem Gemüse zu genießen. Wenn Sie gerne mit Geschmacksrichtungen experimentieren, fügen Sie der Fleischmarinade nach Ihrem persönlichen Geschmack weitere Gewürze hinzu.

Hefeteig mit Trockenhefe ist eine zuverlässigere Alternative zur Herstellung von Sauerteig. Trockenhefe ist ideal für die Zubereitung von Teig für Kochanfänger.

Klassische Pfannkuchen sind dünn und weich, normalerweise bestreut mit Puderzucker, mit Marmelade oder Obst serviert. Diese einfache Mahlzeit ist eine beliebte Wahl für Frühstück, Brunch oder Dessert. Pfannkuchen können auch mit süßen oder salzigen Füllungen nach Geschmack gefüllt werden.

Dieses einfache, aber wohlschmeckende Dressing für gemischten Salat ist der perfekte Begleiter für jede Art von grünem Salat. Es ist cremig, frisch und hat genau die richtige Balance aus Säure und Süße. Ideal für 4 Portionen.