Fisch - schnelle und leckere rezepte - Seite 4

"Hamsi Tava" ist eines meiner liebsten türkischen Gerichte. Es ist ein klassisches Küstengericht, das hauptsächlich mit frischen Sardinen zubereitet wird. Ich habe es zum ersten Mal in meiner Reise an die Schwarzmeerküste der Türkei kennen gelernt und war von seiner Einfachheit und dem köstlichen Geschmack beeindruckt. Sardinen werden in Maisgrieß gewendet und knusprig ausgebraten.

Diese Räucherlachs-Tarte ist täuschend einfach zuzubereiten und beeindruckt die Gäste immer wieder.

Dieses einfache Rezept, gebackener Lachs mit Zitrone und Dill, ist in meinem Haushalt zu einem Grundnahrungsmittel geworden, und ich bereite es gerne und oft zu.

Pasta mit Lachs und Rucola ist ein Klassiker, mit dem man nichts falsch machen kann und mit dem alle zufrieden sein werden. Es eignet sich gleichermaßen als Mittag- und Abendessen.

Rezept für gebackenen Lachs in Folie mit Kartoffeln, der perfekt schmeckt.

Dieses einfache, aber schmackhafte Rezept für Nudeln mit Thunfisch, Tomatensauce und Oliven wurde während meines Italienurlaubs zu einem meiner Lieblingsgerichte.

Ein Rezept für köstlichen Fisch in Bierteig, der in einer halben Stunde fertig ist.

Ein Rezept für gebratenen Mirin, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.

Nigiri-Sushi ist eine der beliebtesten Sushi-Arten und ihre Zubereitung ist für mich immer wieder eine freudige Herausforderung. Es handelt sich um kleine "zusammengesetzte" Reisstücke, die mit einer Scheibe frischem Fischfilet bedeckt sind. Die Zubereitung mag zwar kompliziert erscheinen, aber mit ein wenig Geduld und Sorgfalt kann sie jeder meistern. Das Wichtigste ist, dass man hochwertige Zutaten verwendet und das richtige Verfahren befolgt.

Ein Rezept für ein köstliches Fischgericht im Pfannkuchenteig, das unserer ganzen Familie schmeckt.

Unter den zahllosen Köstlichkeiten sticht der knusprige Thai-Fisch mit Tamarindensauce besonders hervor. Die delikate Kombination aus blättrigem, knusprigem Fisch wird durch die säuerliche Süße der Tamarindensauce perfekt ausgeglichen.

Lachs mit Kapern hat schon immer die Abende zu Hause zu einem schmackhaften Vergnügen gemacht. Es ist ein schnelles und doch beeindruckendes Gericht, mit dem man Gäste beeindrucken kann oder einfach nur ein schickes Abendessen mit der Familie.

Der intensive Geschmack des Kabeljaus harmoniert perfekt mit der Zitrone und den Kräutergewürzen. Zusammen mit einer großen Portion gedünstetem Gemüse ist dies eine herzhafte und dennoch gesunde Mahlzeit. Es ist ziemlich einfach zuzubereiten und perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder um Gäste zu beeindrucken.

Diese Fleischbällchen sind schmackhaft, leicht und außergewöhnlich sättigend. Da der Schwerpunkt auf einer gesünderen Ernährung liegt, wird durch das Backen dieser Frikadellen anstelle des Bratens weniger Fett aufgenommen.

Dieses Rezept bringt die erfrischende, knusprige Kruste des Lachses zur Geltung, während das Fleisch im Inneren feucht und zart bleibt.

Forelle nach Müllerin-Art ist eines meiner liebsten Fischgerichte. Es ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, bei dem der erstklassige Geschmack von frischem Fisch in Kombination mit einer leicht knusprigen Hülle hervorsticht. Ich habe dieses Rezept schon mehrmals zubereitet, und es ist immer ein großer Erfolg gewesen.