Kalte Speisen/Gerichte - schnelle und leckere rezepte

Ich bin ein Fan der traditionellen polnischen Küche. Das Geheimnis liegt in hochwertigen Zutaten und Geduld beim Pökeln. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst davon, wie lecker selbst gepökeltes Fleisch sein kann.

Dieses Rezept für weihnachtliche Cake Pops habe ich in der Vorweihnachtszeit einige Male ausprobiert, um sie als schöne Geschenke für Freunde und Familie zu zubereiten. Sie sehen nicht nur festlich aus, sie schmecken auch köstlich! Es macht immer wieder Spaß, sie zu dekorieren und man kann seiner Kreativität freien Lauf lassen.

Rezept für Schokoladen-Buttercreme-Glasur. Sie ist perfekt für Kuchen, Muffins und andere Backwaren, sogar für selbstgebackene Kekse.

Lachskuchen in einem Gericht, die sich ideal als schneller Snack für Feiern zu Hause eignen.

Es gibt etwas Besonderes an diesem Heringssalat, das alle meine Gäste immer verblüfft! Es verkörpert das wunderschöne Zusammentreffen von Heringsfilets, Äpfeln und roten Bete in einem sahnigen Dressing. Probiert ihn aus und lasst euch von dem unglaublichen Geschmack überzeugen!

Dieses Spekulatius-Parfait ist eine meiner Lieblingsdesserts während der Weihnachtszeit. Es vereint den unwiderstehlichen Geschmack von Spekulatius mit der Geschmeidigkeit von Parfait. Es ist recht einfach zu machen und immer ein Hit bei meinem Familienfesten. Lassen Sie uns gemeinsam durch das Rezept gehen!

Graved Lachs ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte und ich habe es schon oft für Freunde und Familie zubereitet. Dieses Rezept von mir ist das Ergebnis von vielen Experimenten und Anpassungen. Das Erstaunliche ist, dass es so unglaublich einfach zu machen ist, aber dennoch so schmackhaft und beeindruckend. Ein Stück frisches Lachsfilet wird in würziger Beize eingelegt und ist nach zwei Tagen servierfertig.

Dieses Rezept für Mousse au Chocolat ist ein wahr gewordener Traum für Schokoladenliebhaber wie mich. Die Menge an Bitterschokolade, die in diesem Rezept verwendet wird, ist perfekt und erzeugt eine unglaublich reiche und samtige Mousse. Dank des Thermomix beinhaltet die Zubereitung nur wenige, aber präzise Schritte.

Diese Himbeer-Mascarpone-Creme ist ein absolutes Muss für jeden Nachtisch-Liebhaber. Nicht nur ist sie ein Augenschmaus, sie ist auch ein wahres Geschmackserlebnis. Der süße Fruchtgeschmack der Himbeeren kombiniert mit der Cremigkeit des Mascarpone ergibt eine ideale Kombination.

Schokoladenfüllung mit Mascarpone ist eines meiner Lieblingsrezepte. Sie ist unglaublich schnell und einfach zuzubereiten, und dennoch ist das Endergebnis absolut erstaunlich.

Diese Kaffeesahnetorte mache ich schon seit vielen Jahren. Italienische Kaffeebohnen geben mir das beste Kaffeeerlebnis, das durch den Rohrzucker perfekt ergänzt wird und auch den Geschmack der Torte abrundet.

Dieses Rezept für "Tiramisu mit Spekulatius und Himbeeren" bringt die traditionelle italienische Süßspeise auf ein neues Level. Es ist ideal für die Feiertage, wenn frische Himbeeren schwer zu bekommen sind. Das ersetzen des Löffelbiskuits durch Spekulatiuskeks bringt einen einzigartigen Geschmack und eine angenehme Textur, während die Himbeeren das Dessert leicht und erfrischend machen. Ich habe dieses Rezept schon oft für Freunde und Familie zubereitet und es war immer ein großer Hit!

Eines meiner absoluten Lieblingswinterdesserts ist das Lebkuchen Tiramisu im Glas. Es vereint den herzhaften Geschmack von weihnachtlichem Lebkuchen mit der cremigen Süße von italienischem Tiramisu. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male zubereitet und es war immer ein riesiger Hit besonders als Dessert zum festlichen Weihnachts Dinner .

Diese Schokofrüchte sind ein wahr gewordener Traum für alle Schokoladen- und Obstliebhaber. Ich habe dieses Rezept das erste Mal vor einigen Jahren zubereitet, als ich nach einer leichten, aber dennoch süßen und schokoladigen Nachspeise suchte. Seitdem sind sie ein fester Bestandteil meiner Feiern und der absolute Hit bei meinen Gästen.

Schokoladenglasur, die perfekt für Weihnachtsplätzchen ist.

Rezept für Karamellcreme, die als Füllung für Pfannkuchen, als Beilage zu Pudding oder Desserts verwendet werden kann. Ich bereite sie oft für Familienfeiern zu und sie ist immer ein Favorit. Ich liebe ihr subtiles Karamellaroma und ihren vollen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht bitter ist.