Omas fluffige Waffeln

Omas fluffige Waffeln

20 min
15
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Ein Waffeln Rezept wie Oma es am besten gemacht hat -mit Eiern, Butter und Mehl im klassischen Waffeleisen ausgebacken. Diese Waffeln können beliebig serviert werden, nur mit Puderzucker oder mit Kirschen und Sahne. Das lässt Kinderherzen höher schlagen.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 Große Eier Hinzugefügt zu
  • 2 EL Zucker Hinzugefügt zu
  • 120 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 430 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 2 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 240 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 4 TL Backpulver Hinzugefügt zu
  • 14 TL Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Für den Waffelteig zuerst die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz verrühren.

Omas fluffige Waffeln - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das Vanillearoma zufügen und nach und nach das Öl, die Milch und Mehl mit Backpulver untermischen.

Omas fluffige Waffeln - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Der fertige Waffelteig nach Omas Art sollte so ausschauen.

Omas fluffige Waffeln - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Mit einer Schöpfkelle den Teig auf des heiße, gefettete Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken bis sie goldgelb sind. Alle Waffeln backen bis der Teig aufgebraucht ist.

Omas fluffige Waffeln - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die fertigen Waffeln stapeln und etwas auskühlen lassen. Die fluffigen Waffeln zum Kaffeetisch einfach mit Puderzucker servieren oder mit Obst und Sahne anrichten. Omas fluffige Waffeln sind schnell und einfach nachzumachen.

Omas fluffige Waffeln - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

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