Avocado - Rezepte

4 Rezepte

Entdecken Sie die leckersten Rezepte aus der Kategorie Avocado. Probieren Sie eines unserer tollen 4 Rezepte aus. Haben Sie es eilig oder nehmen Sie sich gerne Zeit in der Küche mit einem guten Rezept? Die Zubereitungszeit für die folgenden Rezepte beträgt 15 - 60 Minuten. Sie finden zu jedem Rezept genaue Angaben bezüglich der benötigten Zubereitungszeit. Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl? Wir empfehlen Ihnen Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado, Einfacher Kidneybohnen Salat, Guacamole, Raclette. Diese Rezepte zählen zu den beliebtesten. Wir sind sicher, Sie werden sie lieben!

Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado

Carla 11 Rezepte

25 Min.

4.5

25 Min.

4.5

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser kochen. Nicht zu weich werden lassen. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, trocknen und in eine große Schüssel geben. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in der Schale mit einem Messer in Würfel schneiden. Mit einem Löffel aushöhlen und über den Rucola geben. Den Gorgonzola in einer kleinen Schüssel mit etwas Milch oder Sahne zerdrücken und in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen. Danach gut vermischen. Die abgegossenen Tortellini mit der Gorgonzolasauce mischen und über den Salat geben. Leicht vermischen und mit Kernen oder Nüssen garniert servieren.