Rezepte mit Gorgonzola

2 Rezepte

Sie suchen nach einem Rezept aus der Kategorie Gorgonzola? Dann sind Sie hier genau richtig! Eines der 2 Rezepte könnte Ihr neuer Favorit werden. Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 25 - 45 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl? Wir empfehlen Ihnen Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado, Super Spezialkuchen mit 4 verschiedenen Käsesorten. Diese Rezepte zählen zu den beliebtesten. Wir sind sicher, Sie werden sie lieben!

Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado

Carla 11 Rezepte

25 Min.

4.5

25 Min.

4.5

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser kochen. Nicht zu weich werden lassen. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, trocknen und in eine große Schüssel geben. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in der Schale mit einem Messer in Würfel schneiden. Mit einem Löffel aushöhlen und über den Rucola geben. Den Gorgonzola in einer kleinen Schüssel mit etwas Milch oder Sahne zerdrücken und in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen. Danach gut vermischen. Die abgegossenen Tortellini mit der Gorgonzolasauce mischen und über den Salat geben. Leicht vermischen und mit Kernen oder Nüssen garniert servieren.

Super Spezialkuchen mit 4 verschiedenen Käsesorten

Nicole_Cellerino

Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado

Carla