Sommermahlzeiten - schnelle und leckere rezepte
16 Rezepte
Die besten Rezeptideen aus der Kategorie Sommermahlzeiten im Überblick! Wir haben eine tolle Sammlung von 16 Rezepten, mit welchen Sie Abwechslung in Ihren Speiseplan bringen können! Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 5 - 120 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl? Wir empfehlen Ihnen Okroschka (Russische kalte Sommer Suppe), Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch, Aprikosenkuchen, Bayrischer Wurstsalat für den Grillabend im Sommer . Diese Rezepte zählen zu den beliebtesten. Wir sind sicher, Sie werden sie lieben!
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Fit Quarkkugeln mit Erdbeeren
Eine gesunde und unkomplizierte Anleitung zur Zubereitung dieser sättigenden Mahlzeit, die ideal für den Sommer ist.
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Apfelkuchen
Schnell, weich, lecker, aus nur wenigen Zutaten und für die ganze Familie. Ein einfaches Rezept, bei dessen Zubereitung auch die Kinder helfen können.
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Kuchen mit Quark und Obst
Man kann nie genug von solchen Rezepten haben. Ein Blechkuchen für die Wochenendbäckerei oder für unerwartete Besucher.
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Okroschka (Russische kalte Sommer Suppe)
Die Okroschka ist eine Suppe aus der russischen Küche. Sie wird kalt serviert und ist perfekt für heißes Wetter geeignet. Sie hat einen erfrischenden und leicht sauren Geschmack durch die Zugabe von Kwas oder Buttermilch.
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Bayrischer Wurstsalat für den Grillabend im Sommer
Wurstsalat ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche . Diese erfrischende Vorspeise oder Beilage wird aus verschiedenen Wurstsorten, Gurken, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing zubereitet. Der Wurstsalat eignet sich ideal für Grillabende oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen.
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Saftiges Lammkotelett grillen mit Rosmarin und Knoblauch
Versuchen Sie nach unserer Anleitung saftige schmackhafte Lamkoteletts gegrillt. Das Lammfleisch wird mariniert und dann auf dem Grill gegart - am besten passt dazu Tzatziki Sauce und Brot. Ein Sommergericht wie im griechischen Restaurant.
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Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch
Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
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Blumenkohl Bombe
Gemüse umhüllt von Hackfleisch, Käse und Speck! Dieses Blumenkohlbombenrezept ist gerade deshalb so lecker, weil der Blumenkohl knusprig gebacken wird.
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Toskanischer Brotsalat mit Birne und Oliven
Das traditionelle italienische Rezept für toskanischen Brotsalat wird von den Liebhabern von Ciabatta sehr geschätzt. Es ist schnell und einfach zuzubereiten.
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Italienischer Salat mit Birnen
Italienischer Salat kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Dieses Rezept ist typisch für seine Gemüse-Obst-Kombination von Aromen.
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Kohlrabi Auflauf mit provenzalischen Gewürzen
Das Rezept für den Kohlrabi Auflauf ist sehr schnell und erfrischt nicht nur im Sommer. Provenzalische Gewürze und geräuchertes Fleisch verleihen dem Kohlrabi einen wunderbaren Geschmack.
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Aprikosenkuchen
Aprikosenkuchen schmeckt sowohl mit frischem als auch mit eingemachtem Obst. Ob Sie das Rezept für Aprikosenkuchen mit Schmand, mit Quark, mit Pudding oder Aprikosenkuchen mit Streusel wählen, der Aprikosenkuchen überzeugt durch seine Saftigkeit.
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Johannisbeergelee
Johannisbeergelee eignet sich hervorragend für Kuchen, Torten, Joghurt oder auf Brot mit Butter. Mit unserem einfachen Rezept können Sie Johannisbeergelee auch selbst herstellen.
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Hummus selber machen
Sie müssen nicht unbedingt fertigen Hummus im Laden kaufen. Mit diesem Rezept können Sie den Hummus ganz einfach selbst zubereiten. Er ist cremig und luftig. Alles, was Sie brauchen, sind Olivenöl, Kichererbsen, Tahini und Gewürze.
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Blaubeerkuchen
Ob Sie einen Blaubeerkuchen mit Vanillepudding, mit dem Quark oder mit Streuseln backen, jedes Blaubeerkuchenrezept ist sehr saftig.
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Rucolapesto
Wenn Sie Rucola mögen, sollten Sie neben dem Rucola-Salat auch das vegane Rucola-Pesto probieren. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Sauce für Nudeln, verschiedene Aufstriche oder auch für Sandwiches oder Baguettes.
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