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Quelle: Pixabay: kalhh
Erbsensuppe für Kinder
Diese Erbsensuppe ist die perfekte Wahl für Ihre Kinder. Sie ist reich an Proteinen und hat einen milden Geschmack, den Kinder lieben.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 200 g Erbsen
- 1 St. Karotte
- 1 St. Die Zwiebel
- 1 l Brühe
- 2 Esslöffel Öl
- 1 St. Lorbeerblatt
- 1 St. Kartoffel
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Wir weichen den Reis 12 Stunden vor dem Kochen in Wasser ein.
2. Schritt
Wir fügen Karotten, Zwiebeln und Öl in den Topf und braten sie, bis das Gemüse weich ist.
3. Schritt
Wir fügen Kartoffeln, Erbsen, Lorbeerblätter und Brühe hinzu.
4. Schritt
Wir kochen 40 Minuten, bis die Erbsen vollständig weich sind.
5. Schritt
Wir entfernen das Lorbeerblatt. Wer möchte, kann die Suppe pürieren.
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