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Quelle: nobtis from Getty Images
Natürliche Hühnerschnitzel auf Sahne
Rezept für natürliche Hähnchenschnitzel auf Sahne, die ich normalerweise am Wochenende zubereite.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Hühnerfleisch
- 2 ein Stück Große Zwiebeln
- 4 Nelken Knoblauch
- 300 ml Kochsahne
- Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Das Hähnchen abspülen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Die Schnitzel auf beiden Seiten salzen und pfeffern.
2. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel hinzufügen. Dann den zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Dann die Nudeln dazugeben und von beiden Seiten anbraten.
4. Schritt
Nach dem Anbraten die Sahne über das Fleisch gießen, die Hitze reduzieren und zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Natürliche Hähnchenschnitzel in Sahne, serviert mit Reis oder Kartoffelpüree und Gemüsebeilage.
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