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Quelle: Pixabay: Michael_Pointner
Schokoladenfondue Rezept
Dieses Rezept ist das perfekte Rezept für alle Schokoladenliebhaber. Die Zubereitung macht Spaß und das Essen ist ein echter Genuss. Mit hochwertiger Schokolade und frischen Früchten schmeckt es immer himmlisch. Ich habe dieses Rezept schon oft gemacht und bin immer wieder begeistert.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 300 g hochwertige Zartbitterschokolade
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Verschiedene Früchte und Knabbereien zum Dippen (Bananen, Erdbeeren Weintrauben Marshmallows Nüsse usw.)
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und die Schokoladenstücke in einen Kochtopf geben. Sahne und Zucker hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze erwärmen. Ständig umrühren, damit nichts anbrennt. Die Mischung zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme kochen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Wenn die Schokolade geschmolzen und die Masse glatt ist, den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren. Die Vanille verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Geschmackstiefe, die ich sehr schätze.
2. Schritt
Zum Schluss das Schokoladenfondue in ein Fondue-Set oder eine hitzebeständige Schüssel füllen und sofort mit Obst servieren.
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