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Quelle: nadianb from Canva
Hähnchenbrust auf Gemüse mit Pasta
Ein leckeres und gesundes Mittagessen, ideal für die Familie oder Freunde. Hähnchenbrüste sind fettarm und proteinreich, während Gemüse Vitamine und Mineralien liefert. Dieses Gericht ist leicht verdaulich und gleichzeitig sehr nahrhaft.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Hauptzutaten
- 500 g Hühnerbrust
- 2 St. Paprika
- 2 St. Die Zwiebel
- 2 St. Karotte
- 300 g Pasta
- Petersiliengrün
Übersetzter-Text
- 1 TL rotes Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer gemahlener Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Kochen Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie gehackte Zwiebeln bis sie golden sind.
3. Schritt
Fügen Sie die gewürfelten Hühnerbrüste hinzu und braten Sie sie goldbraun.
4. Schritt
Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu und bestäuben Sie es mit gemahlenem Paprika, Salz und Gewürzen. Etwas Minuten dünsten lassen.
5. Schritt
Vermischen Sie die fertigen Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch in einer Pfanne.
6. Schritt
Servieren Sie es warm. Guten Appetit!
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