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Zutaten
Anzahl Portionen
3
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Spritzer Cayennepfeffer
- 2 EL Wasser
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Zubereitung
1. Schritt
Die Hähnchenschenkel waschen und abwischen. Mit Salz und Aromen einreiben. In eine flache feuerfeste Schüssel geben und das Wasser hinzufügen.
2. Schritt
Dann auf dem Herd bei hoher Temperatur (200 - 225 Grad) ca. 1 Stunde ohne die Spitze. Etwas mehr, wenn die Oberschenkel extrem dick sind.
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suse_schmidtHähnchenschenkel
60
Minuten3
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Zubereitung
1. Schritt
Die Hähnchenschenkel waschen und abwischen. Mit Salz und Aromen einreiben. In eine flache feuerfeste Schüssel geben und das Wasser hinzufügen.
2. Schritt
Dann auf dem Herd bei hoher Temperatur (200 - 225 Grad) ca. 1 Stunde ohne die Spitze. Etwas mehr, wenn die Oberschenkel extrem dick sind.
Zutaten
2 Teelöffel
Salz
1 Teelöffel
Spritzer Cayennepfeffer
2 EL
Wasser
