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Kartoffelpüree mit Zwiebeln selber machen

Wie einfach kann man Kartoffelpüree mit Zwiebeln selbst zubereiten? In diesem Rezept wird das Kartoffelpüree mit Milch und Butter zubereitet. Wenn Sie Frühlingszwiebeln hinzufügen, können Sie das Kartoffelpüree auch als leichtes Hauptgericht servieren.

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Vegetarisches Weihnachtsessen: Festliche fleischlose Rezepte

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Vegetarisches Weihnachtsessen: Festliche fleischlose Rezepte

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 kg Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 3 Büschel Frühlingszwiebeln Hinzugefügt zu
  • 150 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 80 g butter Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Die Kartoffeln putzen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen.

2. Schritt

Die gekochten Kartoffeln abgießen und pürieren. Die heiße Milch und die Butter dazugeben und zu einem glatten Püree verarbeiten. Nach Belieben mehr Salz hinzufügen. Mit gehackten und gewaschenen Frühlingszwiebeln servieren.

Kommentare (1)

Cecilia 18.9.2022

Dieses Rezept beweist: Lecker ist nicht schwer

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