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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g spezielles Feinmehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- 2 TL Salz
- 1 Esslöffel Öl
- Rest
- Werkzeuge
- Olivenöl
- 350 ml lauwarme Milch
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Zubereitung
85 min.
1. Schritt
Aus den angegebenen Zutaten bereiten wir einen Teig zu, den wir an einem warmen Ort aufgehen lassen (ca. 1 Stunde).
2. Schritt
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen, ausrollen und in gleichgroße Würfel schneiden. Auf die Würfel legen wir Käse und formen Kugeln.
3. Schritt
Fertige Bällchen auf ein Blech legen, mit Öl bestreichen, mit Salz bestreuen und bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
4. Schritt
Ja habe ich es mit scharfer Soße serviert :)
5. Schritt
Guten Appetit !!
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