Köstliche Inspirationen für den Valentinstag

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Quelle: Pixabay

Ofenpfannkuchen

40 min
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Servieren Sie den Ofenpfannkuchen noch warm mit Marmelade, Nutella, Ahornsirup, Honig, Vanilleeis oder Apfelmus. Ofenpfannkuchen schmeckt auch mit Obstkompott.

40 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 580 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 250 g Mehl Hinzugefügt zu
  • Prise eine Salz Hinzugefügt zu
  • 3 EL Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 EL butter Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und den flüssigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Die Ofenpfannkuchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200-220 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen den Ofenpfannkuchen herausnehmen, in Stücke schneiden und noch warm servieren.

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