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Quelle: Pixabay
Ofenpfannkuchen
40 min
1
Servieren Sie den Ofenpfannkuchen noch warm mit Marmelade, Nutella, Ahornsirup, Honig, Vanilleeis oder Apfelmus. Ofenpfannkuchen schmeckt auch mit Obstkompott.
40 min
1
Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 2 Ei
- 580 ml Milch
- 250 g Mehl
- Prise eine Salz
- 3 EL Zucker
- 2 EL butter
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Zubereitung
Alle Zutaten mit einem Schneebesen verrühren und den flüssigen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Die Ofenpfannkuchen im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200-220 Grad (Ober- und Unterhitze) etwa 25 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen den Ofenpfannkuchen herausnehmen, in Stücke schneiden und noch warm servieren.
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