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Quelle: Eric Bascol for Getty Images
Raclette-Pizza
Diese leckere und einfache Raclette-Pizza bringt eine neue Wendung in das traditionelle Raclette. Mit den klassischen Zutaten, die in Scheiben geschnitten und auf einen knusprigen Pizzaboden gelegt werden, wird diese Pizza sicher ein Hit bei Ihrem nächsten Abendessen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Teig
- 500 g Pizza-Teig
Belag
- 200 g Raclette-Käse
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Schinken
- 2 Stück rote Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Kneifen Salz und Pfeffer
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
Um die Raclette-Pizza vorzubereiten erhitzen Sie den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
2. Schritt
Rollen Sie den Pizzateig aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
3. Schritt
Schälen und in dünne Scheiben schneiden Sie die Kartoffeln und roten Zwiebeln.
4. Schritt
Legen Sie die Kartoffelscheiben und Zwiebel Ringe auf den Teig.
5. Schritt
Fügen Sie den Schinken hinzu und streuen Sie den Raclette-Käse darüber.
6. Schritt
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Schritt
Backen Sie die Pizza 15-20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
8. Schritt
Lassen Sie die Raclette-Pizza vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
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