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Quelle: Pixabay

Supersaftiger Apfelkuchen von Agata

Dieser super-saftige Apfelkuchen ist saftig dank der sauren Sahne und der Äpfel, deren Saft in die Oberseite des Apfelkuchens eindringt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Für die Zubereitung von saftigem Teig

  • 1 Becher Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Becher saure Sahne Hinzugefügt zu
  • 3 Stück Ei Hinzugefügt zu
  • 12 Päckchen backpulver Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Zucker Hinzugefügt zu
  • Kneifen eine Salz Hinzugefügt zu
  • Butter zum einfetten der Form Hinzugefügt zu

Die Apfelfüllung vorbereiten

  • 4 Stück Apfel Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon butter Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und schneiden Sie sie in Ringelblumen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel darin leicht anbraten. Nach etwa 3 Minuten den Zucker hinzufügen. Dann abkühlen lassen.

2. Schritt

Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermischen und einen saftigen Apfelkuchenteig herstellen. Den Teig in eine vorgefettete runde Form gießen. Die Apfelfüllung auf den Teig schichten. Den super-saftigen Apfelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.

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