WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/741e0ce827beb85d044e9b0695e72e.png "Aubergine Parmigiana Rezept")
Aubergine Parmigiana Rezept
Parmigiana de Melanzane ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Melanzane - deutsch sind Auberginen welche mit Parmesan Käse und Mozzarella überbacken werden.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Auberginen in 0 5 cm dicke Scheiben geschnitten
- Sprayöl
- 1 Zwiebel kleingeschnitten
- 3 Knoblauchzehen in Scheiben
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 2 Dosen Dosentomaten je 400 gr gestückelt
- 2 je 125 gr Mozzarella Kugeln in Scheiben
- 1 Konföderation frisches Basilikum
- 75 gr Parmesan
WERBUNG
Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Für das Parmigiana Rezept den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Auberginenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten. Mit etwas Backspray oder Olivenöl einsprühen und im Backofen ca 30 min vorbacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/c058254b52b3c2320d47f217530a91.jpeg "Aubergine Parmigiana Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
2. Schritt
Inzwischen Die Zwiebel und den Knoblauch in dem Olivenöl in einer Pfanne andünsten. Die geschnittenen Tomaten zufügen, würzen und ca 20 min lang kochen lassen .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/2850d653c4a02d203eaf8c52decdea.png "Aubergine Parmigiana Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
3. Schritt
In einer ofenfesten Form ( 20 x30 cm ) die Auberginen und die Tomatensauce abwechselnd stapeln. In der Mitte die Hälfte des Mozzarella Käse und Basilikum mit hineinschichten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/151ede86097c398d555cf544eb2f6d.png "Aubergine Parmigiana Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
4. Schritt
Nochmals Auberginen und Tomatensauce in die Form legen und oben auf mit Mozzarella, Basilikum und Parmesan Käse abschließen .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/cd8181edba0d1a1f211c960d6b8680.jpeg "Aubergine Parmigiana Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
5. Schritt
Die Parmigiana mit Auberginen ca 30 min lang bei 180 Grad im Backofen backen bis sie goldbraun ausschaut. Noch heiß mit einem frischen Salat dazu servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/80BfakJ9aKnlTV5xbW_P/e21c5e1fe7d5ef26106fe9ef43b141.jpeg "Aubergine Parmigiana Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7ha9QLG-Iu338FJisakp/20040cea4b4f15633a0e0b73ca093f.png "Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken ” Rezeptvorschau")
Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken
Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/bMsp0V3poMbrGIPTsMNM/a4250d5ece58233000929117cd2b17.png "Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce” Rezeptvorschau")
Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce
Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Kx2_RCt9oiyvZY5q_YI5/76d4b617f313ff6a20bb7cf500bd56.jpeg "Vegetarisch gefüllte Paprika - Rezeptvorschau")
Vegetarisch gefüllte Paprika
Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/3Avz1-YigEmzdIx8LEdJ/9ad3ca620a5d63483463912be6c371.jpeg "Tortellini Auflauf vegetarisch mit Tomate und Mozzarella” Rezeptvorschau")
Tortellini Auflauf vegetarisch mit Tomate und Mozzarella
Bestimmt fragen Sie sich auch manchmal : "Was koche ich heute ?" Dieser vegetarische Tortellini Auflauf mit Tomate und Mozzarella wird direkt in der Form gemischt und dann gebacken. Einfacher gehen vegetarische Rezepte nicht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MvDa6eNrWfHF-8wpMzqw/b5f092a2c0d2d6f00cd7dff994232e.jpeg "Rigatoni al forno” Rezeptvorschau")
Rigatoni al forno
Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/oLmZ3eubQY3vPUjtsH0F/abafe19cb552e2347d3729a0f702d9.jpeg "Vegetarische Cannelloni mit Spinat und Ricotta” Rezeptvorschau")
Vegetarische Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Wir kennen alle die italienischen Cannelloni mit Hackfleischfüllung- heute zeigen wir Ihnen die vegetarische Variante mit Spinat und Ricotta Füllung.
Gar nicht schwer zuzubereiten und mindestens genauso schmackhaft wie klassische Cannelloni aus Italien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QZ-Sb_KUuTZNbvoM2twv/05c6d2e2d27499bf494117dc5efe56.jpeg "Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat - Rezeptvorschau")
Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat
Wir zeigen ihnen ein Gnocchi Pfanne Rezept mit gebratenen Gnocchis, geröstetem Kürbis und Spinat in Salbei Butter. Ein Geschmackserlebnis schlechthin und auch schnell zubereitet mit fertigen Gnocchis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7CoMkO6iNaT7cfFqqxE2/10ee5a34fa9a41613492765bf2e824.jpeg "Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style” Rezeptvorschau")
Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style
Suchen Sie ein Rezept für eine vegane Tacos Füllung ohne Fleisch ? In unseren Tacos ersetzen Pilze die Fleisch Füllung und Guacamole Sauce ergänzt das bekannte Street Food aus Mexiko.
Ähnliche Rezepte
Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken
Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.
Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce
Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.
Vegetarisch gefüllte Paprika
Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .
Tortellini Auflauf vegetarisch mit Tomate und Mozzarella
Bestimmt fragen Sie sich auch manchmal : "Was koche ich heute ?" Dieser vegetarische Tortellini Auflauf mit Tomate und Mozzarella wird direkt in der Form gemischt und dann gebacken. Einfacher gehen vegetarische Rezepte nicht !
Rigatoni al forno
Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.
Vegetarische Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Wir kennen alle die italienischen Cannelloni mit Hackfleischfüllung- heute zeigen wir Ihnen die vegetarische Variante mit Spinat und Ricotta Füllung.
Gar nicht schwer zuzubereiten und mindestens genauso schmackhaft wie klassische Cannelloni aus Italien.
Gnocchi Pfanne mit Kürbis und Spinat
Wir zeigen ihnen ein Gnocchi Pfanne Rezept mit gebratenen Gnocchis, geröstetem Kürbis und Spinat in Salbei Butter. Ein Geschmackserlebnis schlechthin und auch schnell zubereitet mit fertigen Gnocchis.
Vegane Tacos mit Pilzen - Street Food Style
Suchen Sie ein Rezept für eine vegane Tacos Füllung ohne Fleisch ? In unseren Tacos ersetzen Pilze die Fleisch Füllung und Guacamole Sauce ergänzt das bekannte Street Food aus Mexiko.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jTOzkCmo0RggBOmPK3UE/538cbbbc0608dbdfb6202a2fc8c9b9.png "Spaghetti Salat mit Knoblauch Rezept - Rezeptvorschau")
Spaghetti Salat mit Knoblauch Rezept
Ein einfacher erfrischender Salat mit Spaghetti, Knoblauch und Kräutern perfekt für die Sommerzeit. Der Salat mit Nudeln kann als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JYtUUwPzPUPpUSPbzclG/bd5c792a1d4c2917395a8575e5ae86.jpeg "Der beste Fleischaufstrich” Rezeptvorschau")
Der beste Fleischaufstrich
Der beste Fleischaufstrich, der sehr schmackhaft ist, schnell zubereitet und mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Sie können ihn mit frischem Brot oder selbstgebackenem Baguette servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dy9rCLJbByj--j3qDSIn/1b9b50de8226b731f200ebadc780d2.jpeg "Haschee Sauce für Nudeln” Rezeptvorschau")
Haschee Sauce für Nudeln
Haschee bedeutet nichts anderes aus dem Französischen wie Hackfleisch. Es ist kein bestimmtes Gericht sondern alles was mit Gehacktem gemacht wird . Deftige Haschee Sauce gehört zu den Ideen Mittagessen Familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/y7Cw7FSDEdKkqp1q3JsW/bbca7cd9242f4f0e66c3c87a139b3d.jpeg "Spaghetti Carbonara - Rezeptvorschau")
Spaghetti Carbonara
Dieses originelle Rezept für Spaghetti Carbonara ist dank der Zutaten, die Sie fast immer zu Hause haben, originell.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8JMPA25O8N7HAKopU5VY/7c94f4226e4e494fdcc9033ac0fdb5.jpeg "Paprika Reis Huhn Pfanne” Rezeptvorschau")
Paprika Reis Huhn Pfanne
Diese Paprika Pfanne mit Reis und Huhn ist wunderbar frisch und auch pikant durch das Hühnerfilet und gar nicht schwer zu kochen. Geschickt gewürzt und mit vielen guten Zutaten wird es zu einer Hauptmahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xVGP5WbRJp_zOkEB7VuI/41e0a8d0b86eecb0bc033a0f7e46a7.jpeg "Schoko Sahne Torte Rezept - Rezeptvorschau")
Schoko Sahne Torte Rezept
Wir zeigen Ihnen eine Schoko Torte aus Biskuitboden, Schokocreme Füllung und Sahne Topping. Diese Torte ist etwas zeitaufwendig aber das Ergebnis überzeugt Ihre Gäste bestimmt - Schokolade und Sahne sind eine verführende Kombination bei dieser Torte .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lki3QVjqhcX7ThQfZT4J/8d559856a35556f4e8ca31cb957558.jpeg "Omas Kartoffelsuppe DDR einfach - Rezeptvorschau")
Omas Kartoffelsuppe DDR einfach
"Wie früher" denken Sie sich ganz sicher, wenn Sie dieses tolle Rezept einer original sächsischen Kartoffelsuppe nachkochen.Die sättigende Kartoffelsuppe DDR besteht aus Kartoffeln, Gemüse, Speck und natürlich Bockwürsten.
