Quelle: Youtube

VIDEOEMPFANG Teig für Flammkuchen ohne Hefe

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Flammkuchenteig kann man ganz leicht selber machen ! Dies Rezept ist ohne Hefe und sogar für zwei Bleche ausreichend. Probieren sie dieses Rezept für knusprigen Flammkuchen aus.

  • 30Minuten
  • 2Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 450 gr allgemein nützliches Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Eigelbe Hinzugefügt zu
  • 6 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 200 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

00:00 / 00:00

Quelle: Youtube

1. Schritt

Das Mehl mit den Eiern und 4 EL Olivenöl und dem Salz , Wasser zu einem geschmeidigen Knetteig verarbeiten.

2. Schritt

Dann den Teig außenherum mit dem übrigen Öl einstreichen und in Frischhaltefolie einwickeln. Ca 35 Minuten ruhen lassen .

3. Schritt

Den Teig in zwei Teile halbieren und jeweils auf einem Backblech ausrollen. Belegen und bei 250 Grad ca 10 Minuten lang den Flammkuchen knusprig abbacken.

Kommentare (1)

Duftet so gut, dass mein Nachbar nach dem Rezept gefragt hat

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Recipe author image Greta

Teig für Flammkuchen ohne Hefe

Flammkuchenteig kann man ganz leicht selber machen ! Dies Rezept ist ohne Hefe und sogar für zwei Bleche ausreichend. Probieren sie dieses Rezept für knusprigen Flammkuchen aus.

30
Minuten
2
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Zubereitung
1. Schritt

Das Mehl mit den Eiern und 4 EL Olivenöl und dem Salz , Wasser zu einem geschmeidigen Knetteig verarbeiten.

2. Schritt

Dann den Teig außenherum mit dem übrigen Öl einstreichen und in Frischhaltefolie einwickeln. Ca 35 Minuten ruhen lassen .

3. Schritt

Den Teig in zwei Teile halbieren und jeweils auf einem Backblech ausrollen. Belegen und bei 250 Grad ca 10 Minuten lang den Flammkuchen knusprig abbacken.

Zutaten
450 gr
allgemein nützliches Mehl
2
Eigelbe
6 EL
Olivenöl
200 ml
Wasser
1 TL
Salz