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Quelle: HeikeRau from Getty Images
Zwiebel- und Knoblauch-Sirup
Ein hausgemachter, natürlicher Sirup, der ideal bei Erkältung und Husten ist. Seine Eigenschaften verdankt er der Kraft von Zwiebeln und Knoblauch - zwei Zutaten mit starken gesundheitlichen Vorteilen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 1 Glas fein gehackte Zwiebel
- 3 Zähne Knoblauch
- 1 Glas Zucker
- 1⁄2 Becher Wasser
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Zwiebel und Knoblauch bei niedriger Hitze anschwitzen, bis sie weich sind. Lassen Sie sie nicht verbrennen.
2. Schritt
Zucker hinzufügen und kochen lassen, bis der Zucker sich auflöst.
3. Schritt
Wasser hinzufügen, die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit die Konsistenz von Sirup hat.
4. Schritt
Wenn der Sirup fertig ist, sieben Sie ihn durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter, um die Zwiebel und den Knoblauch zu entfernen.
5. Schritt
Den Sirup im Kühlschrank aufbewahren und einen Teelöffel bei Erkältung oder Husten einnehmen.
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