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Blumenkohl Schnitzel

Blumenkohl Schnitzel

Suchen sie Blumenkohl Rezepte schnell gemacht ? Das panierte Blumenkohlschnitzel ist schnell und einfach gemacht . Ein vegetarisches leichtes Gericht für zwischendurch oder zu Mittag mit Dip , auch Kinder werden es lieben.

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Blumenkohl einfrieren: So wird’s gemacht Schritt für Schritt erklärt

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Blumenkohl einfrieren: So wird’s gemacht Schritt für Schritt erklärt

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 mittlere Blumenkohlköpfe Hinzugefügt zu
  • 4 Ei Hinzugefügt zu
  • 2 EL Dijon Senf Hinzugefügt zu
  • 100 gr Paniermehl Hinzugefügt zu
  • 3 EL Olivenöl zum Braten Hinzugefügt zu
  • Senf oder Dip zum Servieren Hinzugefügt zu
  • Zitronenspalten Petersilie Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min
1. Schritt

Für das Blumenkohlschnitzel Rezept den Blumenkohl säubern , waschen. Dann in jeweils 4 Scheiben schneiden, 2 cm dick.

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Blumenkohlscheiben darauf plazieren. Im Backoffen bei 220 Grad ca 15 min lang backen . Danach leicht mit Salz bestreuen.

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die 4 Eier in einer Schale aufschlagen,leicht salzen und pfeffern. In eine weitere Schale Paniermehl geben.

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Blumenkohlschnitzel nun zuerst in der Eiermasse ausgiebig wenden .

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Danach in dem Paniermehl von beiden Seiten wenden . Es sollte gut ankleben.

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die panierten Blumenkohl Schnitzel ca 5 min Minuten von jeder Seite goldgelb ausbacken. Mit einem Dip , Zitronenspalten und Petersilie als vegetarisches Hauptgericht servieren.

Blumenkohl Schnitzel - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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