WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/RgRa1lXFQCSlX-qYERvD/942d0fa74fbf56945efc081c3ab9fe.jpeg "Borschtsch von Agata Rezept")
Quelle: Pixabay
Borschtsch von Agata Rezept
Borschtsch ist normalerweise ein anspruchsvolles Gericht. Dieses Rezept von Agata ist sehr einfach. Wenn Sie eine vegetarische Version von Borschtsch zubereiten möchten, bereiten Sie den Borschtsch einfach ohne Fleisch zu.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 250 g Schweinenacken mit Knochen
- 250 g Rindfleisch
- 1 Kopf Weißkohl
- 2 Stück rote Bete
- 3 Die Zwiebel
- 4 Tablespoon Tomatenmark
- 3 Tablespoon Essig
- schwarzer gemahlener Pfeffer
- 4 Stück Lorbeerblatt
- Salz
- Olivenöl
- 2 Tablespoon saure Sahne
- 2 St Ei
WERBUNG
Zubereitung
110 min.
1. Schritt
Das Rind- und Schweinefleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Rote Bete schälen und in Stücke schneiden.
2. Schritt
Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anbraten. Dann das gewürfelte Fleisch dazugeben und ebenfalls kurz anbraten. Dann das Wasser in den Topf gießen, die Rote Bete, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. So lange kochen, bis das Fleisch fast weich ist.
3. Schritt
In einem anderen Topf kochen Sie den Kohl in Wasser, bis er weich ist.
4. Schritt
Wenn das Fleisch weich ist, das Tomatenmark und den Essig hinzugeben und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das gekochte Kraut dazugeben.
5. Schritt
Servieren Sie den Borschtsch mit saurer Sahne und einem Ei.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-ccrGfptLX50zPTM7fB2/d23d6fb6ee5b9adf2a0e5e14b4fec4.jpeg "Einfaches Soljanka nach DDR-Rezept” Rezeptvorschau")
Einfaches Soljanka nach DDR-Rezept
Dieses Originalrezept für Sole aus der DDR, eine kräftige Suppe mit viel Geschmack, weckt in meiner Familie viele schöne Kindheitserinnerungen. Wir haben das Rezept weiter verfeinert und nach einigen Versuchen kochen wir es regelmäßig zum Abendessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6cnbRd4KHw5BgWsuA-0l/947a90d067044cbb5afe3a0fcf1a0f.jpeg "Irish Stew mit Karotten und Rhabarber Rezept” Rezeptvorschau")
Irish Stew mit Karotten und Rhabarber Rezept
Die Zubereitung des Irish Stew dauert zwar länger, aber der Geschmack wird Sie sicher überraschen. Der süße Geschmack der Karotten und der saure Geschmack des Rhabarbers werden durch die köstliche irische Soße mit Guinness-Aroma perfekt kombiniert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kkVgTswx1-8lyF31dnoi/19b350b5b3007176a5bec4bbd25072.jpg "Wikingertopf mit Tomatensauce” Rezeptvorschau")
Wikingertopf mit Tomatensauce
Möchten Sie einen Wikingertopf selbst herstellen? Der Wikingertopf ist ein einfaches Gericht mit Hackfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/l4YcJ5GS363rF_A5-z8I/eb143c2bf73315c56b8dbefcc62d09.jpeg "Bauerneintopf Rezept” Rezeptvorschau")
Bauerneintopf Rezept
Das Rezept für diesen Bauerneintopf ist sehr schnell. Der Bauerneintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn sich die Aromen perfekt verbinden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nDc6VxpH08WvSZMJNgYW/28e47c487fbf6da4d4806906e5a46b.png "Borscht vegetarisch russische Küche ” Rezeptvorschau")
Borscht vegetarisch russische Küche
Ich habe Borschtsch schon in vielen Variationen zubereitet und genossen, aber diese vegetarische Version sticht hervor. Sie ist voller Geschmack und erfüllt das Bedürfnis nach etwas Herzhaftem und Sättigendem, ohne auf Fleisch zurückgreifen zu müssen. Die erdigen Aromen des Gemüses harmonieren perfekt mit dem süß-säuerlichen Geschmack von Roter Bete und Tomaten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QmEjYvxRfavjz9Q8JQ9K/f24f5068880034180cde8e5541bfeb.jpeg "Rezept für Pfeffersuppe” Rezeptvorschau")
Rezept für Pfeffersuppe
Bei diesem eisigen Winterwetter gibt es nichts Besseres als eine heiße, sättigende Suppe in der Wärme des Hauses. Die Pfeffersuppe ist genau das, denn jeder Bissen bringt die Wärme und den Geschmack, nach dem man sich sehnt. Ich achte bei der Zubereitung von Pfeffersuppe immer sehr auf die Auswahl des Fleisches und die Frische des Gemüses, denn das sind die Elemente, die der Suppe ihren echten, unverwechselbaren Geschmack verleihen
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TZ--Bp8l805-1pokH4jM/b3adc249ed7338633503f756ea0be8.jpeg "Pichelsteiner Eintopf mit Tomatenpüree” Rezeptvorschau")
Pichelsteiner Eintopf mit Tomatenpüree
Das Rezept für Pichelsteiner Eintopf stammt aus dem Bayern des 19. Jahrhunderts. Dieses klassische Rezept enthält auch Tomatenpüree, das dem Eintopf einen feinen Gemüsegeschmack verleiht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/VLt-lvrx7QwXVyRXDLsl/3474058db687f8b62d1c75e02644a7.jpeg "Stifado mit Bohnen” Rezeptvorschau")
Stifado mit Bohnen
Griechisches Rindfleisch Stifado ist ein traditionelles griechisches Gericht, das mit Rotwein serviert wird. Er wird nicht nur mit Rindfleisch, sondern auch mit Lamm oder Kaninchen zubereitet.
Ähnliche Rezepte
Einfaches Soljanka nach DDR-Rezept
Dieses Originalrezept für Sole aus der DDR, eine kräftige Suppe mit viel Geschmack, weckt in meiner Familie viele schöne Kindheitserinnerungen. Wir haben das Rezept weiter verfeinert und nach einigen Versuchen kochen wir es regelmäßig zum Abendessen.
Irish Stew mit Karotten und Rhabarber Rezept
Die Zubereitung des Irish Stew dauert zwar länger, aber der Geschmack wird Sie sicher überraschen. Der süße Geschmack der Karotten und der saure Geschmack des Rhabarbers werden durch die köstliche irische Soße mit Guinness-Aroma perfekt kombiniert.
Wikingertopf mit Tomatensauce
Möchten Sie einen Wikingertopf selbst herstellen? Der Wikingertopf ist ein einfaches Gericht mit Hackfleisch und Gemüse in einer cremigen Sauce.
Bauerneintopf Rezept
Das Rezept für diesen Bauerneintopf ist sehr schnell. Der Bauerneintopf schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn sich die Aromen perfekt verbinden.
Borscht vegetarisch russische Küche
Ich habe Borschtsch schon in vielen Variationen zubereitet und genossen, aber diese vegetarische Version sticht hervor. Sie ist voller Geschmack und erfüllt das Bedürfnis nach etwas Herzhaftem und Sättigendem, ohne auf Fleisch zurückgreifen zu müssen. Die erdigen Aromen des Gemüses harmonieren perfekt mit dem süß-säuerlichen Geschmack von Roter Bete und Tomaten.
Rezept für Pfeffersuppe
Bei diesem eisigen Winterwetter gibt es nichts Besseres als eine heiße, sättigende Suppe in der Wärme des Hauses. Die Pfeffersuppe ist genau das, denn jeder Bissen bringt die Wärme und den Geschmack, nach dem man sich sehnt. Ich achte bei der Zubereitung von Pfeffersuppe immer sehr auf die Auswahl des Fleisches und die Frische des Gemüses, denn das sind die Elemente, die der Suppe ihren echten, unverwechselbaren Geschmack verleihen
Pichelsteiner Eintopf mit Tomatenpüree
Das Rezept für Pichelsteiner Eintopf stammt aus dem Bayern des 19. Jahrhunderts. Dieses klassische Rezept enthält auch Tomatenpüree, das dem Eintopf einen feinen Gemüsegeschmack verleiht.
Stifado mit Bohnen
Griechisches Rindfleisch Stifado ist ein traditionelles griechisches Gericht, das mit Rotwein serviert wird. Er wird nicht nur mit Rindfleisch, sondern auch mit Lamm oder Kaninchen zubereitet.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse” Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jI8pY6yvq-us19M0V9Dl/9f6ad2e98e673fe2b36de515056f4a.jpeg "Fufu Rezept afrikanisch - Rezeptvorschau")
Fufu Rezept afrikanisch
Was ist Fufu ? Fufu bezeichnet man in der afrikanischen Küche einen festen und stärkehaltigen Brei aus Maniok und Kochbananen . Afrikanisches Essen benutzt Fufu als knödelartige Beilage zu Fleischgerichten mit Sauce oder anderen Gerichten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/rqCi7cWhfJCMuRx_ftgv/95cacb1e94dc08eaa2e5ecb1dc1e51.jpeg "Käserolle” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/K6nPJ1pfxc1oHfwMZDMd/c88497522bb667a7fa3bba3e320f00.jpeg "Dicke Rippe im Backofen geschmort - Rezeptvorschau")
Dicke Rippe im Backofen geschmort
Die dicke Rippe beim Schwein ist aus der Brust oder Schulter geschnitten. Das Fleisch ist durchwachsen und hat einen hohen Fettanteil ,deswegen wird es am besten im Backofen zubereitet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/V0F0kAEFwGkIW_cjpwQa/8883a4694b00e00ab5278d393878ee.jpeg "Buchty gebacken im Ofen - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uk5Z5LKSPlpvIv56pryH/6165bd880f7ad74517aae19fc93a40.jpeg "Pollo Fino im Backofen Rezept” Rezeptvorschau")
Pollo Fino im Backofen Rezept
Pollo Fino ist der Oberschenkel des Huhns ohne Knochen mit Haut. Damit schneller zuzubereiten und leichter zu verzehren. Wir bereiten das italienische Hähnchen Gericht mit Tomatensoße und Gemüse im Ofen zu. Optional können Kartoffeln zugefügt werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LuHAtMfCGjRBYKYu-Xeu/7816fe131db4add02dc9ef38817601.jpeg "Apfelkuchen” Rezeptvorschau")
Apfelkuchen
Schnell, weich, lecker, aus nur wenigen Zutaten und für die ganze Familie. Ein einfaches Rezept, bei dessen Zubereitung auch die Kinder helfen können.
