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Quelle: Pixabay.com

Erdbeerbowle- das beste Rezept mit Sekt und Weißwein

Köstlich erfrischend, prickelnd und fruchtig, so lässt sich eine Erdbeerbowle am besten beschreiben. Ideal für eine Sommergartenparty oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden.

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Zutaten

Anzahl Portionen
8
  • 112 kg Erdbeeren Hinzugefügt zu
  • 200 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Zitronen Hinzugefügt zu
  • 1 Flasche Weißwein Hinzugefügt zu
  • 750 ml trockener Sekt Hinzugefügt zu
  • Optional: Minze zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das Erdbeerbowle Rezept zunächst die Erdbeeren waschen, die grünen Blättchen entfernen und halbieren. Größere Erdbeeren kann man auch vierteln.

2. Schritt

Die vorbereiteten Erdbeeren in eine große Schüssel geben und den Zucker darüber streuen.

3. Schritt

Die Zitronen auspressen und den Saft über die Erdbeeren gießen.

4. Schritt

Alles gut miteinander vermischen, so dass der Zucker beginnt, sich aufzulösen. Die Schüssel mit der Bowle abdecken und im Kühlschrank für etwa drei Stunden ziehen lassen.

5. Schritt

Nach der Ruhezeit den Weißwein über die Erdbeeren gießen und alles gut miteinander vermischen. Nochmals kühl stellen.

6. Schritt

Kurz bevor die Erdbeer Bowle serviert wird, den gekühlten Sekt dazu geben und vorsichtig umrühren.

7. Schritt

Die Erdbeerbowle in Gläser füllen, optional mit Minze garnieren und sofort servieren.

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