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Quelle: chas53 from Getty Images

Gebackene Hühnerbrust mit Gemüse

Dieses Rezept ist für ein leckeres und einfaches Hühnerbrustauflauf mit Gemüse und Brokkoli. Perfekte Wahl für ein alltägliches Mittag- oder Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Hühnerbrust

  • 500 g Hühnerbrust Hinzugefügt zu
  • 1 tk Salz Hinzugefügt zu
  • 1 tk Werkzeuge Hinzugefügt zu
  • 2 el Öl Hinzugefügt zu

Gemüse

  • 1 Kopf Brokkoli Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Werkzeuge Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Kartoffel Hinzugefügt zu
  • 100 g Pilz Hinzugefügt zu

Text

  • 250 ml kräftige Sahne Hinzugefügt zu
  • 100 g Reibekäse Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.

2. Schritt

Bereiten Sie die Hähnchenbrust vor: Waschen, trocknen und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

3. Schritt

In einer Auflaufform oder einem hitzebeständigen Behälter schichten wir das Gemüse und die Hühnerbrust.

4. Schritt

Gießen Sie die Sahne darüber und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse.

5. Schritt

Backen Sie den Auflauf für etwa 40-45 Minuten, bis der Käse goldbraun wird.

6. Schritt

Lassen Sie die Auflauf 5-10 Minuten nach dem Backen ruhen, dann servieren Sie ihn.

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