WERBUNG

Quelle: Pixabay.com

Kartoffel Hack Pfanne oder Bauerntopf - 5 Zutaten

Wenn Sie Rezepte mit Hackfleisch suchen sollten sie diesen pikanten Bauerntopf ausprobieren . In einer Pfanne werden Hackfleisch , Gemüse und knusprige Kartoffelscheiben kombiniert zu einem schmackhaften Abendessen für Familie oder Freunde.

WERBUNG
Die besten Kartoffelgerichte - lecker, vielseitig und raffiniert

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Die besten Kartoffelgerichte - lecker, vielseitig und raffiniert

Zutaten

Anzahl Portionen
3
  • 600 gr Kartoffeln vorgekocht Hinzugefügt zu
  • 2 Paprikaschoten in Streifen geschnitten Hinzugefügt zu
  • 250 gr Champignons geviertelt Hinzugefügt zu
  • 450 gr gemischtes Hackfleisch Hinzugefügt zu
  • 1 Zwiebel geschnitten Hinzugefügt zu
  • Pfeffer Salz Kümmel Thymian Hinzugefügt zu
  • Butterschmalz zum braten Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

50 min.
1. Schritt

Für die Kartoffel Hack Pfanne kochen Sie zuerst die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar. Dann abschütten, abkühlen und pellen. In Scheiben schneiden und zur Seite stellen.

2. Schritt

Das Gemüse wie Paprika , Zwiebel , Champignons waschen, schälen und in Streifen schneiden.

3. Schritt

In einer hohe Pfanne das Butterschmalz erhitzen (ca 2 EL ) und die Zwiebeln, Paprikastreifen mit den Champignons anbraten. Nach ein paar Minuten das Gemüse warm stellen.

4. Schritt

Danach die Kartoffelscheiben in Butterschmalz goldbraun anbraten.Zum Gemüse geben. Zuletzt das Hackfleisch in Fett anbraten und mit Salz,Pfeffer ,0,5 TL Kümmel und 1 TL Thymian würzen. Das Hackfleisch sollte ein paar Minuten braten , so daß es nicht mehr rot ist.

5. Schritt

Zuletzt geben Sie das Gemüse und die Kartoffeln zum Hack in die Pfanne und rühren alles gut durch . Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß optional mit Schnittlauch bestreuen. Sie sehen Rezepte mit Hackfleisch und Kartoffeln müssen gar nicht schwierig sein. Guten Appetit.

Reels

Neu