Kartoffelpurée mit Karotten

Gebackener Feta griechisch ist eine klassische Vorspeise in Griechenland und wird mit warmem Brot genossen. Feta Käse ist aus Schafsmilch und schmeckt pikant aber nicht zu salzig . Gebackener Feta im Ofen ist besonders köstlich. Probieren sie es aus.

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Mäkké ako ☁️

Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.

Grützwurst zubereiten ist gar nicht so schwer. Sie brauchen verschieden Fleischstücke vom Schwein, Blut und Gewürze. Auch das klassische DDR Gericht Tote Oma wird mit Grützwurst zubereitet. Die Grütze (aus Getreide) bindet die Wurst .

Die Zubereitung von Panettone ist keine leichte Aufgabe. Es ist ein langwieriger Prozess, der jedoch am Ende durch das köstliche, weiche und süße Ergebnis belohnt wird. Dieses traditionelle italienische Brot ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt, aber in meiner Familie ist es eine Ganzjahresleckerei

Die Kaisersemmel ist ein krustenreiches Brötchen aus Weißbroteig und kommt ursprünglich aus Österreich, Wien. Kennzeichnend das sternförmige Muster auf der Semmel durch Falten des Teigstücks und natürlich mit Hefeteig gebacken.

Montags war Nudeltag – immer! In der DDR gab es in der Schule einmal in der Woche die leckeren Teigwaren und am besten mit Wurstgulasch .Das Gulasch mit Paprika und Würstchen ist sehr sättigend und lecker auch als Familienessen - ausprobieren lohnt .