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Quelle: Pixabay.com
Kräuterquark einfach zubereiten nur 5 Zutaten
Kräuterquark ist ein einfaches und leckeres Gericht, das als Beilage Dip für Gemüsesticks serviert werden kann. Der cremige Quark wird mit frischen Kräutern verfeinert und erh dadurch eine aromatische Note. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Kräuterquark schnell zubereitet und eine gesunde Alternative zu anderen herzhaften Brotaufstrichen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Magerquark
- 3 Tablespoon frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch Dill) fein gehackt
- 2 Gepresst Knoblauchzehen
- 2 Tablespoon Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Für das Kräuterquark Rezept den Magerquark in eine Schüssel geben und mit einem Löffel cremig rühren.
2. Schritt
Die gehackten Kräuter und den gepressten Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Das Olivenöl unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Schritt
Den Kräuterquark mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermengen.
5. Schritt
Den Kräuterquark mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
6. Schritt
Den fertigen Kräuterquark vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Als Dip oder Brotaufstrich frisch verwenden.
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