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Quelle: Pixabay.com
Lachs auf dem Grill einfach gemacht
Eine leckere und gesunde sommerliche Hauptgericht, Lachs auf dem Grill, welches perfekt für Grillpartys ist. Marinierter Lachs wird auf dem Grill zubereitet, was ihm ein einzigartiges rauchiges Aroma verleiht. Dieses einfache aber geschmackvolle Gericht wird mit einem Hauch von Zitrone serviert.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 frisch Lachsfilets
- 4 Tablespoon Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Zitronen geschnitten
- 1 in Scheiben geschnitten Knoblauchzehe
- 2 Tablespoon Dill, gehackt
- Zusätzlicher Dill und Zitronenscheiben, zum Garnieren
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Für das Rezept Lachs gegrillt heizen Sie zuerst Ihren Grill vor.
2. Schritt
Legen Sie die Lachsfilets auf einem Teller und beträufeln Sie sie mit Olivenöl. Reiben Sie das Öl in den Lachs ein, bis er vollständig bedeckt ist.
3. Schritt
Würzen Sie die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer. Dann mit gehacktem Knoblauch und Dill einreiben.
4. Schritt
Den Lachs auf den heißen Grill legen. Grillen Sie den Lachs etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerteilt werden kann.
5. Schritt
Den gegrillten Lachs vom Grill nehmen und vor dem Servieren mit Zitronenscheiben und zusätzlichem Dill garnieren. Servieren Sie den Lachs heiß. Eine köstliche Fisch- Spezialität gesund und leicht zubereitet.
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