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Quelle: ildipapp from Canva
Nudeln mit Thunfisch und Tomaten
Rezept für Pasta Fusilli mit Thunfisch und Tomaten, geeignet für ein Mittag- oder Abendessen am Wochenende.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 200 Gramm Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch in Salzlake
- 2 St. Tomaten
- 4 Nelken Knoblauch
- Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer
- Käse zum Bestreuen
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung kochen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang anbraten.
5. Schritt
Dann die Tomaten in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Dann den Thunfisch ohne die Salzlake hinzufügen, umrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles miteinander vermengen.
8. Schritt
Die fertigen Nudeln abgießen und mit dem Thunfisch und den Tomaten in die Pfanne geben.
9. Schritt
Alles zusammen umrühren und eine Weile köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
10. Schritt
Zum Schluss die Nudeln mit Thunfisch und Tomaten mit geriebenem Käse garnieren und servieren.
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