WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nPtsxDgi-3uxe9rQKWiw/4232796529e298144b7f8e37b4c080.png "Omas Pflaumenmus Rezept ganz einfach selber machen")
Quelle: Shaiith via Getty Images
Omas Pflaumenmus Rezept ganz einfach selber machen
Dieses traditionelle Pflaumenmus nach Omas Rezept ist ideal für Desserts, Gebäck und hin und wieder auch auf dem Frühstückstisch. Es ist einfach zu machen und ein gutes Beispiel für ein echtes Kindheitsrezept aus alten Tagen.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
10
- 3 kg reife Pflaumen
- 1 kg Zucker
- 1 Zimtstange
- Saft einer halben Zitrone
- Eventuell ein Schuss Rum oder Weinbrand
WERBUNG
Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Für das Pflaumenmus Rezept die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen.
2. Schritt
Die Pflaumen zusammen mit dem Zucker, Zimtstange, Zitronensaft und eventuell einem Schuss Rum oder Weinbrand in einen großen Topf geben.
3. Schritt
Das Pflaumenmus bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei immer wieder umrühren.
4. Schritt
Anschließend die Hitze reduzieren und das Mus 2-3 Stunden köcheln lassen, bis es eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat.
5. Schritt
Die Zimtstange entfernen und das Mus pürieren, falls Sie eine glatte Konsistenz bevorzugen.
6. Schritt
Das heiße Pflaumenmus in sterile Gläser füllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen.
7. Schritt
Nach etwa 15 Minuten die Gläser umdrehen und das Pflaumenmus vollständig abkühlen lassen. Ein wunderbarer süßer Brotaufstrich wie Marmelade und auch für Kuchen oder andere Süßspeisen geeignet.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9IYo6gPKIPGIHabDg5V7/0c892afe39920f80ae13d55a445988.jpeg "Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept ” Rezeptvorschau")
Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept
Dieses Rezept für selbstgemachte Pflaumenkonfitüre ist einfach zu machen und schmeckt besonders köstlich. Sie erhalten ungefähr 3-4 Gläser Konfitüre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NLvFiVukIZtXDiGhgWxg/604691775beb0b4ea647949ac62ee5.png "Österreichischer Zwetschgenröster oder Pflaumenkompott ” Rezeptvorschau")
Österreichischer Zwetschgenröster oder Pflaumenkompott
Österreichischer Zwetschgenröster ist ein traditionelles österreichisches Dessert aus Zwetschgen oder Pflaumen, das oft als Beilage zu süßen Speisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarrn serviert wird. Es ist auch einfach lecker auf Brot, Pfannkuchen oder Joghurt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/rMsOVn9bWSBTa6qTD7jQ/849190e41b5189d07759819b04f77f.png "Pflaumenmus wie früher bei Oma ” Rezeptvorschau")
Pflaumenmus wie früher bei Oma
Ein Rezept, welches eine heimelige Atmosphäre hervorruft und zu Omas Zeiten erinnert. Ein selbstgemachtes Pflaumenmus bringt den Genuss des Herbstes zu jeder Jahreszeit in Ihr Zuhause. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 150 Minuten, die Menge ist ausreichend für etwa 6 Gläser à 250 ml.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1xlzTUUiIAK_OB8785hm/e02d62d4fde2815422360bb12d5198.png "Holunder Marmelade Herbst-Rezept ” Rezeptvorschau")
Holunder Marmelade Herbst-Rezept
Eine süße und säuerliche Marmelade, die das Aroma von Holunderbeeren hervorhebt. Sie passt gut zu Toast oder Pfannkuchen als Frühstück, oder als Füllung für Kuchen und Desserts. Holunder sammelt man am besten selber im Garten oder in der freien Natur.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/aQrwdrwLsIoadYe_WfRm/a47b80d6bc15a3a0b0cfa2c01065eb.png "Leckere Kiwi Marmelade” Rezeptvorschau")
Leckere Kiwi Marmelade
Die Kiwi Marmelade ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl in seinem einzigartigen tropischen Geschmack als auch in seiner leuchtend grünen Farbe besticht. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass dieses Rezept eine erfrischende Abwechslung zu gewöhnlichen Marmeladensorten ist. Das Leuchten der Kiwis im Glas hat schon so manchen Frühstückstisch erstrahlen lassen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Bem6ap6kz5Td6cdRdGHQ/1d177c9641131f445b22baf5ef71b6.jpeg "Hausgemachte Erdbeermarmelade ” Rezeptvorschau")
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Zubereitet mit frisch gepflückten Erdbeeren, ist diese süß-saure Erdbeermarmelade ein echter Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zu einer Teezeit als Brotaufstrich.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DtFtbHOmTecYaPpPGYID/9e1d959619e9a5608b11790237f6e7.png "Apfel Birnen Marmelade selber machen ” Rezeptvorschau")
Apfel Birnen Marmelade selber machen
In meiner Familie haben wir immer großen Wert auf selbstgemachte Marmelade gelegt. Ein ganz besonderes Rezept, das ich jedes Jahr im Herbst zubereite, ist die Apfel-Birnen-Marmelade. Es ist ein einfaches Rezept, das aber von der Qualität der süß-säuerlichen Früchte lebt. Hierfür verwende ich am liebsten Äpfel und Birnen aus unserem eigenen Garten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ib97u6FPgKfZUxqMAYrK/fed737c1ae32c65cbcdcfecdd332ef.png "Hausgemachte Mandarinen Marmelade” Rezeptvorschau")
Hausgemachte Mandarinen Marmelade
Ich war schon immer ein großer Fan von Marmelade und habe einige Experimente mit verschiedenen Früchten gemacht. Aber die Mandarinen-Marmelade sticht wirklich heraus. Sie hat dieses helle, zitrusartige Aroma, das in jedem Toast, jedem Gebäck oder jedem Joghurt, dem Sie sie hinzufügen, einfach auffällt. Mit diesem Rezept könnten Sie die Winterfrische selbst in der kältesten Jahreszeit genießen.
Ähnliche Rezepte
Pflaumenkonfitüre selber machen Rezept
Dieses Rezept für selbstgemachte Pflaumenkonfitüre ist einfach zu machen und schmeckt besonders köstlich. Sie erhalten ungefähr 3-4 Gläser Konfitüre.
Österreichischer Zwetschgenröster oder Pflaumenkompott
Österreichischer Zwetschgenröster ist ein traditionelles österreichisches Dessert aus Zwetschgen oder Pflaumen, das oft als Beilage zu süßen Speisen wie Palatschinken oder Kaiserschmarrn serviert wird. Es ist auch einfach lecker auf Brot, Pfannkuchen oder Joghurt.
Pflaumenmus wie früher bei Oma
Ein Rezept, welches eine heimelige Atmosphäre hervorruft und zu Omas Zeiten erinnert. Ein selbstgemachtes Pflaumenmus bringt den Genuss des Herbstes zu jeder Jahreszeit in Ihr Zuhause. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 150 Minuten, die Menge ist ausreichend für etwa 6 Gläser à 250 ml.
Holunder Marmelade Herbst-Rezept
Eine süße und säuerliche Marmelade, die das Aroma von Holunderbeeren hervorhebt. Sie passt gut zu Toast oder Pfannkuchen als Frühstück, oder als Füllung für Kuchen und Desserts. Holunder sammelt man am besten selber im Garten oder in der freien Natur.
Leckere Kiwi Marmelade
Die Kiwi Marmelade ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl in seinem einzigartigen tropischen Geschmack als auch in seiner leuchtend grünen Farbe besticht. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass dieses Rezept eine erfrischende Abwechslung zu gewöhnlichen Marmeladensorten ist. Das Leuchten der Kiwis im Glas hat schon so manchen Frühstückstisch erstrahlen lassen.
Hausgemachte Erdbeermarmelade
Zubereitet mit frisch gepflückten Erdbeeren, ist diese süß-saure Erdbeermarmelade ein echter Genuss. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder zu einer Teezeit als Brotaufstrich.
Apfel Birnen Marmelade selber machen
In meiner Familie haben wir immer großen Wert auf selbstgemachte Marmelade gelegt. Ein ganz besonderes Rezept, das ich jedes Jahr im Herbst zubereite, ist die Apfel-Birnen-Marmelade. Es ist ein einfaches Rezept, das aber von der Qualität der süß-säuerlichen Früchte lebt. Hierfür verwende ich am liebsten Äpfel und Birnen aus unserem eigenen Garten.
Hausgemachte Mandarinen Marmelade
Ich war schon immer ein großer Fan von Marmelade und habe einige Experimente mit verschiedenen Früchten gemacht. Aber die Mandarinen-Marmelade sticht wirklich heraus. Sie hat dieses helle, zitrusartige Aroma, das in jedem Toast, jedem Gebäck oder jedem Joghurt, dem Sie sie hinzufügen, einfach auffällt. Mit diesem Rezept könnten Sie die Winterfrische selbst in der kältesten Jahreszeit genießen.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/tTlM60e86FXy1-RkAJtB/bb33799ccbc7554898c15e8627fb03.jpeg "Oster Muffins mit Karotten - Rezeptvorschau")
Oster Muffins mit Karotten
Wir zeigen ihnen Muffins mit Karotten für Ostern . Die Ostermuffins werden mit Butter und Karotten gebacken und bleiben so sehr saftig und lecker.
Obenauf kommt Zuckerguß und eine kleine Dekor Mohrrübe.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/bnHXHhHxJrM5XmGxsoqu/bdebf5e2978bd253d9d33f5bdc1e3b.jpeg "Quark Sahne Torte ohne Backen - Rezeptvorschau")
Quark Sahne Torte ohne Backen
Versuchen Sie diese leichte Torte ohne Backen mit Quark nachzumachen. Nach unserer Anleitung bereiten Sie die leckere Quark Sahne Torte mit Keksboden ganz einfach zu. Die Hauptzutaten sind Quark und Sahne mit Gelatine stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qwzFuErIquZyAWVTBERU/e30b0d35f2162facbb353d6c9b1a4b.jpeg "Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten” Rezeptvorschau")
Mozzarella Käse selber machen nur 2 Zutaten
Wir zeigen Ihnen wie Sie Mozzarella Käse wie in Italien in nur dreißig Minuten mit 2 Zutaten herstellen können ! Wenn Sie dieses Rezept probiert haben werden Sie nie wieder Mozarella im Geschäft kaufen, der Käse ist viel schmackhafter .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/adD7RQD1sCxU6oXij8qU/b9b3043b6941a3552851fe02b07cd9.jpeg "Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen” Rezeptvorschau")
Griechisches Osterbrot Tsoureki einfach backen
Wir zeigen Ihnen ein Osterbrot Rezept aus Griechenland, das "Tsoureki " . Was dieses Osterbrot ausmacht sind zwei besondere Gewürze - das Mastika und Machlepi - beides orientalische Aromen . Das süßliche Osterbrot ist aus Hefeteig und passt zur Osterzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/O7OZfVvnVa5_Y2rbtrYf/d08d800951d3cb838e05f1bf0905ae.jpeg "Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding” Rezeptvorschau")
Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding
Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/thAfgNWhoRgiIyMW2Qfq/b3bfc8f6c17c7f31a9918976ae957d.jpeg "Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept - Rezeptvorschau")
Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept
Joghurtkuchen ist der perfekte Tipp für einen schnellen süßen Snack. Er ist saftig, fluffig und das Rezept ist sehr einfach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nHE2GDvxcpI3AJVOcJOx/97ee5a1a1b098db925c1d1de503dc1.jpeg "Einfacher griechischer Milchkuchen ohne Boden (Galatopita) - Rezeptvorschau")
Einfacher griechischer Milchkuchen ohne Boden (Galatopita)
Dieser Grießkuchen " Galatopita" ist ein beliebter griechischer Nachtisch der leicht nachzumachen ist. Wir machen den Milchkuchen aus Eiern, Milch , Grieß und ohne Boden. In Griechenland wird er oft in Filoteig eingehüllt und gebacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl - Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
