WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cw0QkvH-UNtkZB25nzEK/408610d6365d20d81a2fcec2185509.jpeg "Schnelle Bethmännchen - Rezept")
Quelle: Dan-Wolfgang Wirdefalk von Pixabay
Schnelle Bethmännchen - Rezept
Dieses traditionelle Rezept stammt ursprünglich aus Frankfurt und ist nach der wohlhabenden Händlerfamilie Bethmann benannt. Die herstellten Bethmännchen als Glücksbringer. Sie sind einfach zu machen und mit ihrer Mischung aus Marzipan und Mandeln ein Genuss für alle Liebhaber von Nüssen und Süßem.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
30
- 250 g Marzipanrohmasse
- 100 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 EL Rum
- 50 g Mehl
- 200 gMandeln
- 1 EL abgeriebene Zitronenschale
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
WERBUNG
Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Marzipan, Puderzucker, Eiweiß, Rum und Mehl in einer großen Schüssel vermengen. Den Teig herstellen und kleine Plätzchen ausstechen. In jedes Plätzchen eine ganze Mandel stecken.
2. Schritt
In einer kleinen Schüssel das Eigelb mit der Milch verquirlen. Diese Mischung über die Bethmännchen streichen.
3. Schritt
Die Bethmännchen bei 160°C (Ober- und Unterhitze) oder 140°C (Backofen) etwa 15 Minuten backen. Sie sollten leicht gebräunt, aber nicht zu dunkel sein.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6GpvVb68OutvKCfH9o6r/4d4b729cd90867287058010cb66644.jpeg "Lübecker Nusstorte mit Marzipan umhüllt - Rezeptvorschau")
Lübecker Nusstorte mit Marzipan umhüllt
Diese köstliche und reichhaltige Nusstorte ist das perfekte Dessert für besondere Anlässe. Sie ist mit einer Mischung aus gerösteten Nüssen und einer cremigen Füllung gefüllt, die von einer knackigen Schicht Marzipan umhüllt wird.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DeuADRnxyW-fXRAzf12l/e7e0660170c12f1225fca98adbd08d.jpeg "Schwedischer Prinzessinnenkuchen” Rezeptvorschau")
Schwedischer Prinzessinnenkuchen
Diese dichte, cremige Torte ist mit frischen Früchten gefüllt und wird mit süßer Fruchtmarmelade und cremiger Schlagsahne gekrönt - das Ganze wird mit einer köstlichen Marzipanglasur serviert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xzCvxZJXilFOUHVvPDbh/a0dfdf3109a272dd66fd159aad589d.png "Bratapfeltorte Dessert ” Rezeptvorschau")
Bratapfeltorte Dessert
Diese Bratapfeltorte ist ein sowohl fruchtiges als auch herzhaftes Herbst- und Winterdessert, das ich immer gerne zubereite. Nicht nur, dass es das Haus mit den Düften von Zimt und gebratenen Äpfeln füllt, es ist auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Durch das Hinzufügen von Marzipan bekommt der klassische Bratapfel einen ganz neuen Twist, der großen Anklang findet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/2WmM_lIoLriV3FkzI41Y/1265c8e13ba8b966da54bc15a04dd5.jpeg "Marzipantorte wie original aus Lübeck - Rezeptvorschau")
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/3jfZZwwg2a0s2A4c3nIr/4cef73805bd7b80103a9ae94541433.jpeg "Weihnachten Marzipan Plätzchen Rezept - Rezeptvorschau")
Weihnachten Marzipan Plätzchen Rezept
Die Weihnachts-Marzipan-Plätzchen können nach eigenen Vorstellungen dekoriert werden. Der Teig ist leicht zu verarbeiten, da sich die Marzipanmasse gut formen lässt. Sie können auch farbige Eiweißglasur zum Verzieren verwenden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/bPqrdlTmjowKV9x-kd3f/b384994031e3c6b6ad237bab08a318.jpeg "Schokoladenkuchen ohne Gluten - Rezeptvorschau")
Schokoladenkuchen ohne Gluten
Dieser Schokoladenkuchen ist eine köstliche Süßigkeit für alle, die Gluten vermeiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ewoC8EnjVO8Ilw7wukSh/85456be2798f51a036f239df72d031.jpeg "Schnelle und einfache feuchte Bananenmuffins - Rezeptvorschau")
Schnelle und einfache feuchte Bananenmuffins
Diese feuchten, fluffigen und absolut köstlichen Bananenmuffins sind perfekt für das Frühstück oder einen schnellen Snack zwischendurch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JF3diWiQFqPJqVsXRaX-/5e5ff5770d880dbffdd8af2575ac6b.jpeg "Schnelle schwedische Mandeltorte Rezept” Rezeptvorschau")
Schnelle schwedische Mandeltorte Rezept
Dieses Rezept für schwedische Mandeltorte ist gar nicht schwer und kann in 45 Minuten zubereitet werden.
Ähnliche Rezepte
Lübecker Nusstorte mit Marzipan umhüllt
Diese köstliche und reichhaltige Nusstorte ist das perfekte Dessert für besondere Anlässe. Sie ist mit einer Mischung aus gerösteten Nüssen und einer cremigen Füllung gefüllt, die von einer knackigen Schicht Marzipan umhüllt wird.
Schwedischer Prinzessinnenkuchen
Diese dichte, cremige Torte ist mit frischen Früchten gefüllt und wird mit süßer Fruchtmarmelade und cremiger Schlagsahne gekrönt - das Ganze wird mit einer köstlichen Marzipanglasur serviert.
Bratapfeltorte Dessert
Diese Bratapfeltorte ist ein sowohl fruchtiges als auch herzhaftes Herbst- und Winterdessert, das ich immer gerne zubereite. Nicht nur, dass es das Haus mit den Düften von Zimt und gebratenen Äpfeln füllt, es ist auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch. Durch das Hinzufügen von Marzipan bekommt der klassische Bratapfel einen ganz neuen Twist, der großen Anklang findet.
Marzipantorte wie original aus Lübeck
Dieses Rezept für Marzipan Torte mag etwas aufwendiger sein aber es lohnt sich . Wenn Sie Lübecker Marzipan kennen werden Sie diese saftige Torte mit Marzipan und Sahne bestimmt mögen. Die Himbeerfüllung gibt der Torte die leicht fruchtige Note.
Weihnachten Marzipan Plätzchen Rezept
Die Weihnachts-Marzipan-Plätzchen können nach eigenen Vorstellungen dekoriert werden. Der Teig ist leicht zu verarbeiten, da sich die Marzipanmasse gut formen lässt. Sie können auch farbige Eiweißglasur zum Verzieren verwenden.
Schokoladenkuchen ohne Gluten
Dieser Schokoladenkuchen ist eine köstliche Süßigkeit für alle, die Gluten vermeiden.
Schnelle und einfache feuchte Bananenmuffins
Diese feuchten, fluffigen und absolut köstlichen Bananenmuffins sind perfekt für das Frühstück oder einen schnellen Snack zwischendurch.
Schnelle schwedische Mandeltorte Rezept
Dieses Rezept für schwedische Mandeltorte ist gar nicht schwer und kann in 45 Minuten zubereitet werden.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/sXl_ENaYOYSJTyaXCx7B/3a8c4bfa2bcc320e5451a539eb4e43.jpeg "7 Tassen Fitness Salat zum Grillen” Rezeptvorschau")
7 Tassen Fitness Salat zum Grillen
Suchen sie Salat Rezepte zum Grillen ? Dieser Fitnessalat besteht aus 7 Zutaten jeweils eine Tasse voll . So einfach zuzubereiten , knackig und frisch durch Apfel und Gurke. Passt gut zu Grillfleisch .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NTeuOvBuBjQVX8tAzzMf/a5313dfb1d7cb8ba17e89aef376e33.jpeg "Kuchen ohne Gehenlassen - Rezeptvorschau")
Kuchen ohne Gehenlassen
Dieses Rezept würde ich als SALZIGE GEHENLASSEN - NICHT GEHENLASSENES GEBÄCK bezeichnen, da wir es sofort backen, ohne auf das Gehenlassen zu warten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IZgfPrK8nrRflaEVHGbM/3a0b63805aa5faca7232faf11755de.jpeg "Mohn-Bundkuchen - Rezeptvorschau")
Mohn-Bundkuchen
Mohn-Bundkuchen, ergänzt mit getrockneten Pflaumen. Und dank Quark ist er nicht trocken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/unwcnkaZgVN02-mo1bWs/67d1c4e34bd513b2002a56ad3692b1.jpeg "Friss Dich Dumm Kuchen” Rezeptvorschau")
Friss Dich Dumm Kuchen
Friss Dich Dumm Kuchen ist sehr lecker. Sie können es sogar einen Tag im Voraus zubereiten, denn am nächsten Tag schmeckt es noch besser.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nHE2GDvxcpI3AJVOcJOx/97ee5a1a1b098db925c1d1de503dc1.jpeg "Einfacher griechischer Milchkuchen ohne Boden (Galatopita) - Rezeptvorschau")
Einfacher griechischer Milchkuchen ohne Boden (Galatopita)
Dieser Grießkuchen " Galatopita" ist ein beliebter griechischer Nachtisch der leicht nachzumachen ist. Wir machen den Milchkuchen aus Eiern, Milch , Grieß und ohne Boden. In Griechenland wird er oft in Filoteig eingehüllt und gebacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse” Rezeptvorschau")
Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse
Was ist Pogaca ? Pogaca ist ein türkisches Gebäck wie ein weiches Brötchen mit Käsefüllung. Dieser Teig ist ohne Hefe und die gefüllten Brötchen sind so schnell und einfach zubereitet, versuchen Sie es !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6rg777rokdzYvXF9XYqM/1cc7f25f987c1f7f1645cff918dae7.jpeg "Vanille-Croissants” Rezeptvorschau")
