Worcestersauce

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Kennen Sie das Rezept für Worcestershire-Sauce? Können Sie Worcestersauce selbst herstellen? Das Originalrezept ist zwar streng geheim, aber die Worcestersauce ist eine Mischung aus salzigem, würzigem und scharfem Geschmack und dunkelbrauner Farbe.

  • 10Minuten
  • 4Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Stück Knoblauch Hinzugefügt zu
  • Prise eine weißer Pfeffer aus der Mühle Hinzugefügt zu
  • Prise eine Chili Hinzugefügt zu
  • 6 EL Sojasauce Hinzugefügt zu
  • 300 ml Essig Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Den Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerdrücken. Den Knoblauch mit den anderen Zutaten vermischen und mit einem Mixer pürieren. Die Worcestersauce in eine Flasche füllen und verschließen. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.

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Recipe author image Agatha_Kulinarische_Rezepte

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Zubereitung

Den Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerdrücken. Den Knoblauch mit den anderen Zutaten vermischen und mit einem Mixer pürieren. Die Worcestersauce in eine Flasche füllen und verschließen. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.

Zutaten
1 Stück
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Prise
eine weißer Pfeffer aus der Mühle
Prise
eine Chili
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