WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/s5hLGVm6TJyTGpqE_BPa/df9950e6e9f8426544740a66885d4d.jpeg "Zwetschkenröster Rezept")
Quelle: Jan Vašek von Pixabay
Zwetschkenröster Rezept
Zwetschkenröster ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das oft als Beilage zu Süßspeisen serviert wird. Es handelt sich um ein Pflaumenkompott, das die Süße von Pflaumen mit dem subtilen Aroma von Gewürzen verbindet.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg Pflaumen
- 200 g Zucker
- 1 Tablespoon Zitrone
- 1 Zimtstange
- 1 Vanilleschote
- 150 ml Rotwein
- 1 Sternanis
WERBUNG
Zubereitung
13 min.
1. Schritt
Die Pflaumen waschen, entkernen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Zimt- und Vanilleschote halbieren.
2. Schritt
In einem großen Topf den Zucker karamellisieren. Zimt, Vanilleschote und Sternanis dazugeben und mit Rotwein aufgießen. Die Pflaumen dazugeben und den Saft der Zitrone auspressen. Alles 30 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln lassen.
3. Schritt
Das fertige Zwetschkenröster abkühlen lassen und vor dem Servieren die Gewürze entfernen.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuDie neuesten Rezepte
Die neuesten Rezepte
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GoN3FqliMr2JsiULur_T/48f055b89002900d3a743647d52dcb.jpeg "Indisches Hühnercurry” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DFhBxvJsQbumqpFcLiu4/83a05e255839283715b781d41deb9f.jpeg "Cinnamon Rolls oder Zimtschnecken” Rezeptvorschau")
Cinnamon Rolls oder Zimtschnecken
Zimtschnecken kommen ursprünglich aus Schweden , sind heute aber weltweit verbreitet. Ein Cinnamon Roll wird aus Hefeteig, Butter, Zimt und Zucker zubereitet . Ihre Kinder und Kaffeegäste werden es lieben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Bx6K2hbkB470UeFpQZZt/6f40a263c7e3855eee62db94c26c4ff0.jpeg "Saftiger Marmorkuchen” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/CmmlFbnwAgZ9YENmCb2n/8d15a4a8f3fc7f7056d2ca70130eaa43.jpeg "Hähnchenschenkel” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/gGTQywTcgQffXKvBNB9Q/7a254033d0e07762deb5e06645dec3.jpeg "Linsen mit Spätzle” Rezeptvorschau")
Linsen mit Spätzle
Das Rezept für dieses Linsenrelish ist sehr nahrhaft und sättigend zugleich. Der knusprige Speck ist die perfekte Kombination zu den Linsen, dem Gemüse und den Spätzle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6vbFPtlFlKl6y2PHGCAz/e2ed8c93216a08869554061a7c20f4.png "Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept ” Rezeptvorschau")
Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept
Probieren Sie diese herzhafte Linsensuppe nach Frank Buschmanns Originalrezept nachzukochen. Die deftige Suppe des Starkochs wird mit Linsen, verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet und mit Würstchenstücken angereichert. Ein herzhaftes Familien Essen !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept” Rezeptvorschau")
Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept
Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/v-RT5_xy1HgOh_vqe53z/df8bbf319cc60de10c521e70b3ea83.png "DDR Jägerschnitzel mit Rote-Bete-Sauce Rezept” Rezeptvorschau")
DDR Jägerschnitzel mit Rote-Bete-Sauce Rezept
Im Gegensatz zu seiner westlichen Variante, die aus einem panierten, gebratenen Schnitzel mit Pilzsauce besteht, ist das DDR-Jägerschnitzel ein paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce. Ein deftiges und schnelles Gericht, das eine Mahlzeit für die ganze Familie oder Freunde bietet.
