Vegetarische weihnachtsrezepte - schnelle und leckere rezepte

Sie kennen sicherlich den süßen Zopf. Aber wenn Sie eher herzhaftes bevorzugen, bereiten Sie diesen zu. Obwohl es sich um einen Hefeteig handelt, ist seine Zubereitung nicht anspruchsvoll, es reicht aus, alle Zutaten zu mischen. Und zudem erhalten Sie aus dem Rezept zwei Zöpfe, so dass Sie gleich zwei Füllungen ausprobieren können.

Dieses Rezept für veganes Kürbisbrot mit Kürbiskernen passt perfekt im Herbst zum Kaffeetisch oder als Snack. Kürbispüree kann vorher gekocht werden, dann ist dieses süßliche Brot mit Kürbiskernen schnell gebacken.

Der klassische Kartoffelsalat kann mit kalorienarmem und leicht verdaulichem Joghurt variiert werden. Er eignet sich ideal als Beilage zu gegrillten Gerichten oder als Hauptgericht.

Klassischer Kartoffelsalat mit einem leichten Essig-Öl-Dressing. Ideal als Beilage zu gegrillten Gerichten oder als Hauptgericht.

Dieser schnelle Kartoffelsalat ist perfekt für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben. Mit frischen Zutaten und Sauce ist er die perfekte Beilage zum Abendessen oder als Begleiter zu Fleischgerichten.

Wir zeigen ihnen wie Sie einen gesunden und nahrhaften Linsensalat mit frischem Gemüse und Kräutern herstellen. Gekochte Linsen werden mit Paprika, Tomate , Petersilie und Salatdressing vermischt.

Eins vieler Hirse Rezepte sind die veganen Hirse Frikadellen , die im Burger statt Fleisch verwendet werden können. Aus nur wenigen Zutaten formen Sie die gesunden Bratlinge welche in Öl ausgebacken werden . Der Burger ist mindestens genauso lecker !

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Der Scheiterhaufen Auflauf wird auch Ofenschlupfer genannt und ist ein süßlicher Auflauf aus altbackenem Brot, Äpfeln, Mandeln, Milch und Eiern. Die Süßspeise ist auch in der Slowakei und Österreich verbreitet.

Wenn sie leichte, frische Häppchen für den Abend oder eine Party suchen sind diese Pumpernickel Brot Taler genau das richtige. Pumpernickel wird rund ausgestochen und mit Frischkäse, Gurke und Lachs belegt. Meerrettich gibt dem Snack die würzige Schärfe.

Was ist Malfatti ? Malfatti sind italienische Spinatknödel mit Ricotta in Tomatensauce. Ursprünglich aus Norditalien aber jetzt weit verbreitet in ganz Italien werden die Spinat Ricotta Klöße mit Parmesan serviert. Malfatti bedeutet unperfekt auf deutsch.

Eigentlich wird Carpaccio aus Fleisch zubereitet ,aber wir zeigen ihnen wie es vegetarisch mit gekochter Rote Bete geht. Rote Beete Carpaccio mit Feta und Pistazienkernen ist eine schmackhafte vegetarische Vorspeise zum Festmenü.

Pierogi heißen die köstlichen polnischen Teigtaschen mit Kartoffelfüllung. Pierogis werden besonders gerne traditionell zu Weihnachten in Polen zum Festtisch serviert.

Selleriesalat ist ein klassischer Wintersalat , wenn der Sellerie im Garten geerntet wird. Voller Vitamine und hier mit Walnüssen angereichert passt der Salat hervorragend zum Festmenü in den Feiertagen.

Ein Parfait deutsch übersetzt ist eine halbgefrorene Süßigkeit und hat den Ursprung in Frankreich. Unser Parfait ist mit Spekulatius und Schokolade verfeinert , deswegen passt es in die Kategorie Parfait Weihnachten. Dazu passt Himbeersauce .

Vegetarischer Weihnachtsbraten muss nicht nur von Vegetariern genossen werden. Es handelt sich um eine nahrhafte und leicht verdauliche Delikatesse, die nicht nur zu Weihnachten, sondern jederzeit genossen werden kann.