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Quelle: Pixabay
Arme Ritter mit Birnen Rezept
Dieses Rezept für Arme Ritter ist dank der Birnen natürlich süß. Ohne Zucker zubereitet, kann der Arme Ritter auch von Diabetikern verzehrt werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 8 Toastbrotstücke
- 2 Birnen
- 1 Tablespoon Puderzucker
- 2 Ei
- 300 ml Milch
- 4 Tablespoon Sonnenblumenöl
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und auf einer feinen Reibe reiben. In einer Schüssel die Milch, die Eier, den Zucker und die geriebenen Birnen vermischen. Die Brotscheiben mit der Eimischung bestreichen, so dass das Brot durchweicht.
2. Schritt
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Arme Ritter schmecken am besten mit saurer Sahne und Ahornsirup.
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