WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-0ZnwVgpNvSGD_0RKxhw/82aa6f5a5e7cb20b8b8398f44d364a37.jpeg "Bauernfrühstück")
Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 600 Desiree-Kartoffeln geschält geschnitten
- 120 Speck gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- 3 Ei
- 0.3 Tasse Milch (60 ml)
- 1 TL frischer gehackter Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 EL fein geschnittener Schnittlauch
WERBUNG
Zubereitung
30 min
1. Schritt
Tragen Sie einen Topf mit Salzwasser zur Blase. Fügen Sie die geschnittene Kartoffel hinzu, reduzieren Sie die Hitze, bis sie schmort, und kochen Sie sie 13-15 Minuten lang oder bis sie zart sind.
2. Schritt
In einer großen Grillpfanne den Speck 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Fügen Sie das Olivenöl und die gekochten Kartoffelstücke hinzu und braten Sie sie unter regelmäßigem Rühren, bis sie brillant braun sind (10 Minuten).
3. Schritt
In der Zwischenzeit die Eier mit Milch, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen. Gut konsolidieren.
4. Schritt
Ändern Sie die Wärme auf mittel-niedrig und gießen Sie die Mischung über die brillante erdfarbene Kartoffel. Bewegen Sie die Kartoffel und das Ei mit einem Holzlöffel vorsichtig, bis das Ei gekocht ist (2-3 Minuten).
5. Schritt
Mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/07MHbSH4POOvZ0LsA-Q_/147d03f25ed0601a9ea456cfb1315142.jpeg "Kartoffelsuppe” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1DTJBXG0K9jC8VSNxdeW/45851a75d7eba01bf0ca9cbcaa0caa.jpeg "Donburi - japanischer Reisbowl” Rezeptvorschau")
Donburi - japanischer Reisbowl
Donburi ist eine Mahlzeit in der japanischen Küche, bei der Reis in eine Schüssel gefüllt wird und dieser anschließend mit weiteren Zutaten – meist Fleisch – bedeckt wird. Unser Donburi Bowl heißt Oyakodon und wird mit Hühnerfleisch zubereitet .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MnU-k6WVbb8hp1R2DIeK/7941f519899d3f3b0ae61792f1faa2.jpeg "Ragout Fin” Rezeptvorschau")
Ragout Fin
Ragout fin ist ein meist als Vorspeise serviertes Ragout der klassischen deutschen, besonders der Berliner Küche aus hellem Fleisch und Innereien in einer weißen Sauce. Im Volksmund wird es auch "Ragufeng " genannt. Dieses ist mit Käse überbacken .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MzzkU34RXnd0tuVVuu_r/cf369dd2ce44b547d0a58581814efc.jpeg "Chicken Tikka Masala” Rezeptvorschau")
Chicken Tikka Masala
Haben sie jemals versucht das aus der indische Küche bekannte Chicken Tikka Masala selber zuhause zu machen ? Ein einfaches Gericht mit großem Effekt was Geschmack und Würze betrifft. Am besten passt dazu das indische Naanbrot .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o9JbLD2PsQpTENFwT-d3/f6e0b9b2068e5f8f5b357a006ccdd6.jpeg "Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse” Rezeptvorschau")
Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse
Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/oJLIdG-vZ22P7aWofa0B/2218fcd4d9b55a25fc6259b81cc2a6.jpeg "Geselchtes Fleisch mit Sauerkraut” Rezeptvorschau")
Geselchtes Fleisch mit Sauerkraut
Selchfleisch ist am bekanntesten in Bayern und Österreich . Meist wird dazu Schweinefleisch gepökelt und geräuchert. So wird das Fleisch im Kalträucherverfahren haltbar gemacht . Wir servieren es hier mit Sauerkraut .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QKqYIBLfUFodnQpduf7a/12ca4a9706f87aed82b6e53b8329ac.jpeg "Serbische Bohnensuppe - Pasulj” Rezeptvorschau")
Serbische Bohnensuppe - Pasulj
Wir zeigen ihnen einen deftigen serbischen Bohneneintopf ( Pasulj ) mit weißen Bohnen , Gemüse und Fleischeinlage. Schon Omas serbische Bohnensuppe hat damals viele hungrige Bäuche angenehm gefüllt , dazu passt etwas frisches Weißbrot.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SehTh3PVJNbyHbuUOpaQ/5809c9861b4c10b22b36bf93f74ede.jpeg "Chinesische Nudeln in der Pfanne gebraten” Rezeptvorschau")
Chinesische Nudeln in der Pfanne gebraten
Versuchen sie Asia Nudeln selber zuhause zu machen. Gebratene Noodles werden mit würzigem Hühnerfleisch und Gemüse getoppt. Es ist gar nicht so kompliziert wie es assieht und lecker dazu.
Ähnliche Rezepte
Donburi - japanischer Reisbowl
Donburi ist eine Mahlzeit in der japanischen Küche, bei der Reis in eine Schüssel gefüllt wird und dieser anschließend mit weiteren Zutaten – meist Fleisch – bedeckt wird. Unser Donburi Bowl heißt Oyakodon und wird mit Hühnerfleisch zubereitet .
Ragout Fin
Ragout fin ist ein meist als Vorspeise serviertes Ragout der klassischen deutschen, besonders der Berliner Küche aus hellem Fleisch und Innereien in einer weißen Sauce. Im Volksmund wird es auch "Ragufeng " genannt. Dieses ist mit Käse überbacken .
Chicken Tikka Masala
Haben sie jemals versucht das aus der indische Küche bekannte Chicken Tikka Masala selber zuhause zu machen ? Ein einfaches Gericht mit großem Effekt was Geschmack und Würze betrifft. Am besten passt dazu das indische Naanbrot .
Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse
Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .
Geselchtes Fleisch mit Sauerkraut
Selchfleisch ist am bekanntesten in Bayern und Österreich . Meist wird dazu Schweinefleisch gepökelt und geräuchert. So wird das Fleisch im Kalträucherverfahren haltbar gemacht . Wir servieren es hier mit Sauerkraut .
Serbische Bohnensuppe - Pasulj
Wir zeigen ihnen einen deftigen serbischen Bohneneintopf ( Pasulj ) mit weißen Bohnen , Gemüse und Fleischeinlage. Schon Omas serbische Bohnensuppe hat damals viele hungrige Bäuche angenehm gefüllt , dazu passt etwas frisches Weißbrot.
Chinesische Nudeln in der Pfanne gebraten
Versuchen sie Asia Nudeln selber zuhause zu machen. Gebratene Noodles werden mit würzigem Hühnerfleisch und Gemüse getoppt. Es ist gar nicht so kompliziert wie es assieht und lecker dazu.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TlXr4icojUJvpyOb7WX6/b19c0168ea98c663c834a79cfcc216.jpeg "Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl” Rezeptvorschau")
Joghurt Kuchen mit vielen Eiern ohne Mehl
Unser Joghurtkuchen ist ein schneller Kuchen mit vielen Eiern und fluffig wie eine Wolke ! Der Rührkuchen mit Joghurt und steif geschlagenem Eiweiß (ohne Mehl) wird ihre Familie begeistern weil er so flauschig und lecker ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/43BJ1VXGEX5Ojgt62AMN/2abc2dbe62517058e10338ef3b8e43.png "Schnelles French Dressing Rezept für Salat ” Rezeptvorschau")
Schnelles French Dressing Rezept für Salat
Das French Dressing ist ein einfach herzustellendes Salatdressing mit würzigem süß-sauerem Aroma und wird bestimmt zu Ihrem beliebtesten Dressing in Ihrer Küche werden. In diesem Rezept verwenden wir simple Zutaten und es ist wirklich schnell zubereitet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LI2xjRU5E-9_CP_2kWku/84adef69f48ae8bda95e16102e509e.jpeg "Pizza Teig ohne Hefe Rezept” Rezeptvorschau")
Pizza Teig ohne Hefe Rezept
Pizza Teig ohne Hefe lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Wenn Sie eine cremigere Pizza wünschen, verwenden Sie im Rezept einfach Milch statt Wasser oder sogar Kochsahne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Zi82lTvcdlZoEXGghaaU/893a268f3f4fbe51c08601e1c7d390.jpeg "Kartoffelsalat bayrisch Rezept” Rezeptvorschau")
Kartoffelsalat bayrisch Rezept
Dieser bayerische Kartoffelsalat ist ein traditionelles bayerisches Gericht und wird oft mit Würstchen serviert. Er besticht durch seine cremige Konsistenz und den Geschmack von süßen Zwiebeln und würzigem Speck.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/TyrjiMZrm_RSJiI9QBsU/217782f9a3af7d8deefe69a81da8ce.png "Vegetarische Quiche Lorraine Rezept aus Frankreich ” Rezeptvorschau")
Vegetarische Quiche Lorraine Rezept aus Frankreich
Die Vegetarische Quiche Lorraine ist eine herzhafte und nahrhafte fleischlose Alternative zum französischen Klassiker. Sie erlaubt es Vegetariern, den reichen und zufriedenstellenden Geschmack einer traditionellen Quiche Lorraine zu genießen. Diese Variante nutzt eine Mischung aus Gemüse und Käse, um den Schinken zu ersetzen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_3tTc5GcsHjbNXckwSJx/5e8a88c08ff6153891a8fd0a89bad9.jpeg "Einfacher Spitzkohlsalat - Rezeptvorschau")
Einfacher Spitzkohlsalat
Das Rezept für einfachen Spitzkohlsalat ist leicht zuzubereiten. Der schmackhafte und gesunde Kohl ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.Sie können den Spitzkohl roh essen oder wie hier - leicht gekocht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/OsEJvWgOCkYGKxRCU-sB/9656f87df5969d4648ad0a2eb5effb.png "Birnenkuchen mit frischen Birnen selber backen - Rezeptvorschau")
Birnenkuchen mit frischen Birnen selber backen
Dieser einfach zu machende Birnenkuchen ist eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Apfelkuchen. Mit saftigen, frischen Birnen zubereitet, die in einem mandelreichen Teig eingebettet sind, ist dieser Kuchen ein Herbstfavorit!
