Belgische Waffeln

Name: Belgische Waffeln
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g feines Mehl; 100 g butter; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 Prise Salz; 180 ml Milch; 2 Eier; 150 g Kristallzucker; 2 EL Puderzucker

40 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Sie suchen nach dem perfekten Sonntagsfrühstücksrezept? Dieses Rezept für belgischen Waffelteig hat eine leichte und fluffige Textur und einen süßen Geschmack. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Obst und Schlagsahne.

40 min

Zutaten

Anzahl Portionen

400 g feines Mehl Hinzugefügt zu
100 g butter Hinzugefügt zu
1 Päckchen Trockenhefe Hinzugefügt zu
1 Prise Salz Hinzugefügt zu
180 ml Milch Hinzugefügt zu
2 Eier Hinzugefügt zu
150 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
2 EL Puderzucker Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz vermischen. Die Butter und die Milch lauwarm erwärmen und zu der Mischung geben. Die Eier hinzufügen und einen glatten Teig herstellen. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 60 Minuten gehen.

2. Schritt

Das belgische Waffeleisen vorheizen und mit Butter einfetten. Den Teig zu Kugeln formen und im Waffeleisen backen. Servieren Sie die fertigen belgischen Waffeln noch warm mit Puderzucker bestäubt oder mit Obst und Schlagsahne.

16. Februar 2022 Rezeptfehler melden