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Crêpes Rezept wie auf dem Weihnachtsmarkt

30 min
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Sie suchen nach Crêpes Rezept wie auf dem Weihnachtsmarkt? Crepes können sowohl in süßer als auch in herzhafter Form zubereitet werden. Unser Pfannkuchenrezept ist sehr nahrhaft und gleichzeitig schmecken die Pfannkuchen köstlich.

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
6

Für die Zubereitung des Pfannkuchenteigs

  • 420 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 80 g geschmolzene Butter Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 4 Eier Hinzugefügt zu
  • 200 g Mehl Hinzugefügt zu

Für die Zubereitung der Füllung

  • Butter zum Braten Hinzugefügt zu
  • 2 Äpfel Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Mandelblättchen Hinzugefügt zu
  • 4 EL Puderzucker Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel die geschmolzene Butter, Milch, Salz, Mehl, Eier und Zucker vermengen. Alle Zutaten mit einem Schneebesen vermischen und 20 Minuten ruhen lassen.

2. Schritt

Geben Sie etwas Butter in eine heiße Pfanne und lassen Sie sie leicht schmelzen. Dann den Teig in eine Schöpfkelle geben und den Pfannkuchen in der Pfanne formen. Die Pfannkuchen in der Pfanne auf beiden Seiten hellbraun backen.

3. Schritt

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die fertigen Pfannkuchen mit Apfelscheiben und Mandelblättchen belegen und mit Puderzucker bestreuen.

Kommentare (1)

Vivianna 1.11.2022

Richtig lecker.

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