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Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise

Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise

Fatoush ist ein libanesisches Salatgericht mit frittiertem dünnen Fladenbrot kombiniert . Die traditionelle Vorspeise der arabischen Küche wird aus knackigen Salatsorten und einem frischen Minze - Knoblauchdressing zubereitet.

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Zutaten

Anzahl Portionen
2

Salat

  • 2 Romansalat Herzen Hinzugefügt zu
  • 1 Tomate kleingeschnitten Hinzugefügt zu
  • 12 Zwiebel in Spalten Hinzugefügt zu
  • 1 Gurke in Stücken Hinzugefügt zu
  • 100 gr Pita Chips Fladenbrotstückchen frittiert Hinzugefügt zu

Dressing

  • 40 ml Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 12 Zitrone der Saft Hinzugefügt zu
  • 1 TL Sumak und Minze getrocknet Hinzugefügt zu
  • 2 gepresste Knoblauchzehe Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

20 min.
1. Schritt

Für das Fattoush Salat Rezept die gewaschenen, geschnittenen Salatsorten auf dem Teller anordnen .

Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Aus dem Olivenöl , Zitronensaft ,Knoblauch , Sumak und der Minze ein Dressing anrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Die Pitachips oder Fladenbrot frittiert auf den Fatoush Salat geben.

Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den orientalischen Salat mit dem Dressing begießen und vermischen. Den arabischen Fattoush Salat als Vorspeise servieren und genießen.

Fattoush Salat Rezept - arabische Vorspeise - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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