Geburtstagskuchen

Name: Geburtstagskuchen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g butter; 250 g Zucker; 1 Packung Vanillezucker; 4 Eier; 100 g cornstarch v2; 300 g feines Mehl; 4 TL Backpulver; 3 EL Milch; 150 g Mandel(n); 150 g Schokolade Plätzchen; 200 g Puderzucker; 4 EL Wasser

25 min

Magdalena_M

25 min

Zutaten

Anzahl Portionen

200 g butter Hinzugefügt zu
250 g Zucker Hinzugefügt zu
1 Packung Vanillezucker Hinzugefügt zu
4 Eier Hinzugefügt zu
100 g cornstarch v2 Hinzugefügt zu
300 g feines Mehl Hinzugefügt zu
4 TL Backpulver Hinzugefügt zu
3 EL Milch Hinzugefügt zu
150 g Mandel(n) Hinzugefügt zu
150 g Schokolade Plätzchen Hinzugefügt zu
200 g Puderzucker Hinzugefügt zu
4 EL Wasser Hinzugefügt zu

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Zubereitung

Fett schaumig rühren und löffelweise Zucker und Vanillezucker dazurühren. Nach und nach die Eier hinzugeben. Speisestärke, Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch darunter rühren. Zuletzt abgezogene, gemahlene Mandeln und die Schokoladenplätzchen oder Smarties unter den Teig mischen, in eine gefettete Napfkuchenform füllen und bei Mittelhitze 55-65 Minuten backen. Für den Guss Puderzucker und Wasser verrühren, den Kuchen damit überziehen und mit Schokoladenplätzchen oder Smarties garnieren.

28. September 2021 Rezeptfehler melden